Cena navideña, asuecada, bien Racinguista, Bernalense, y Santafecina
Jorge-Georg @cook_Georg1
En realidad, es bastante sueca, de no ser que hay 3 argentinos en el diome, y principalmente el cocinero que como fanatico de Zappa y la buena, buena música mientras escucho a Robin Trower...........Zappeo pongo mi tono en todo lo que hago, como buen Racinguista
Cena navideña, asuecada, bien Racinguista, Bernalense, y Santafecina
En realidad, es bastante sueca, de no ser que hay 3 argentinos en el diome, y principalmente el cocinero que como fanatico de Zappa y la buena, buena música mientras escucho a Robin Trower...........Zappeo pongo mi tono en todo lo que hago, como buen Racinguista
Paso a paso
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Como es un día complejo y largo, nesecitamos mucha energía y esta la da Robin Trower y Jimmy Dewar...y de suebra, una banda espectacular... Y arrancamos con el kg de yoghurt turco, l que le picamos 1 pepino, salamos, condimentamos y revolvemos, para el lado de Racing, izquierda siempre y a muerte.
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Seguimos descongelando a un violin de obeja, ahumado
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Ahora prparamos el lecho de los repollitos, con aceite, salsa de soja, pimienta alimonbada y agua
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Luego vamos zampando al los bruselenses, el puerro y losss....
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Pimientos con sus respectivas revolvidas izquierdozasss
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Luego seguimos connn.........
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La muestra de la colaboracion sueca, de la fritanga y preparación de las kött bullar (albondiguitas dijo Pepe, no, Pepéluí..........Y freímos a e cebollas en el aceite de las anchoas unos 15 min. a fuego bajo
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HAcemos lo messsmo con 12cm, de puerro y pimienta
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Ahora vamos haciendo capas de hortizzz y anchoas......
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Cebolla dorada, papas, anchoas y cebolla..........
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Culminando con la crema apenas hervida con 1/-3/4 cucharadita de sal, y culminando con dos-3 puñados de pan rallado
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Y lo messmo con la especial, la anterior es la tentación de Jasson, y está es la de Jorge o Georg, el colo o El Racinguista, polaco o sueco... Y esta es lo messmo pero con apio rabo, zanauria, papas y chivirias
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Y se procede como en la anterior, y YO, me equivoco y quizás hay fotos de más
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Pero de todos modos es igual que con la anterior....
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Ahora preparamos al violín para hornearlo 5 min por lau mientras horneamos 1 hora a los bruselenses a 200 gr...Frippa esta aburrida de tanto cachengue en la cocina.......
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A la media hora los damos vuelta, y entre esto amasamos un poc de pan integral, con el doble de levadura seca, 7g en lugar de 3...que che le va a hacher.....
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Estos se hornearán 16-18min a la messsma temperatura.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24351505
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html
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Shot Inmunológico
Con la llegada del invierno y el aumento de los resfríos, además de abrigarnos, vacunarnos y mantener buenas prácticas de higiene, podemos reforzar nuestra inmunidad desde la alimentación.💡¿Para qué sirve?- Antiinflamatorio: la curcumina (de la cúrcuma) y el gingerol (del jengibre) reducen marcadores inflamatorios- Antioxidante y antimicrobiano: actúan como barrera contra infecciones respiratorias- Refuerzo inmunológico: ayudan a modular la inmunidad de forma positiva📆 Frecuencia recomendada- Prevención: 2–3 veces por semana- Si hay síntomas o alguien en casa con resfrío: tomar diariamente hasta mejoría⚠️ ¡No reemplaza la medicación!✅ Apto a partir de los 7 años de edad por el efecto irritante de los ingredientes en niños pequeños* Si tomás medicamentos o tenés condiciones de salud (diabetes, hipertensión, problemas de coagulación), lo ideal es validar con un médico.
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Booster Smoothie de Choco
Hoy les traigo un recetón: Mi Smoothie de DesayunoLes comento, he cambiado bastante mi alimentación en los últimos tiempos, porque muchos de los alimentos que consumía, no me venían bien al digerirlos.Otra cosa que tuve que cambiar fue mi hábito de consumo de café, entonces tuve que ingeniármelas para encontrar un súper desayuno saludable, que me provea de todo el booster que necesitaba para aguantar todo el día de pie.Así que ahora les comparto mi súper receta.Está riquísimo, te llena y aporta toda la energía necesaria para tener un día llevadero y a la vez al ser liviano, se digiere de una forma sublime 🙌
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Tartita Flash de Pollo (ahorrate tiempo y dinero) 😅
Esta receta la comparto para quienes, muchas veces como yo, llegan a casa luego de un largo día, sin muchas ganas y tiempo de cocinarse ya sea la cena o el almuerzo para el día siguiente... Aquí va esta receta "3R" (Rica, Rentable, Rápida) 😅👌💪 OBS. : La cantidad de cada ingrediente es un aprox. ya que utilicé lo que disponía en la heladera 🙈
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24351505
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