Tteokbokki Express (Hot and spicy rice cake / 떡볶이)

ini buatnya udah lama banget, dan baru sempat di publis. ini resep dari maangchi, tapi aku rombak dengan caraku dan rasanya enak dan banyak yang suka.
Tteokbokki Express (Hot and spicy rice cake / 떡볶이)
ini buatnya udah lama banget, dan baru sempat di publis. ini resep dari maangchi, tapi aku rombak dengan caraku dan rasanya enak dan banyak yang suka.
Cara Membuat
- 1
potong rice cake sesuai selera. bisa kecil bisa besar. tapi sayang lebih suka kecil - kecil agar terlihat banyak.
- 2
masak air dengan menggunakan wajan atau pan anti lengket. setelah mendidih masukkan rice cake yang sudah di potong tadi.
- 3
siapkan wadah kecil dan campur pasta cabai, bubuk cabai dan gula sampai rata. kemudian setelah rice cake terlihat matang (jangan terlalu matang) masukkan pasta cabai yang tadi sambil diaduk rata.
- 4
setelah merata masukkan daun bawang yang sudah dicuci terlebih dahulu dan potong memanjang (hanya yang batang)
- 5
kemudian masukkan Bahan pelengkap. lalu tambahkan garam, serta masako cicipi rasanya. apabila kurang pedas bisa tambahkan lada bubuk serta bubuk cabai.
- 6
setelah rasanya pas campurkan Bahan pengental di wadah kecil sampai larut kemudian campurkan sambil diaduk rata.
- 7
potong daun bawang ( hijaunya) memanjang kemudian aduk rata. setelah terlihat kuah sudah kental tunggu 4 - 5 menit agar bumbu merasuk lalu matikan.
- 8
sajikan dengan diberikan taburan daun bawang (hijaunya) yang dipotong serong sedikit saja dari sisa daun bawang yang tadi. sajikan selagi hangat :-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Bismillah.Sebagai penyuka Korean wave and culture.. Ini menu yang wajib untuk dicicipi karena penampakkannya sering menggoda dan mendadah-dadahi pemirsanya di setiap drama Korea..Setelah browsing resep sana sini.. Mereka-reka apa saja bahan dan bumbu lokal yang bisa menggantikan bumbu asli sana..Akhirnya jadilah Tteokbokki ala ala saya ini..Selamat mencoba ^^ Vici Lucianti (MbuCie) -
Tteokbokki (Korean spicy rice cake) Tteokbokki (Korean spicy rice cake)
Source : Mayastika UsaORIGINAL RECIPE BY : Ms. Jang Nam SooSimpan resep ini sudah lama sekali, lupa dr fb atau dr ig. Sumbernya dr Mba Mayastika Usa.Rasa dari tteokboki ini sedikit asam dan pedas, aroma gojhujang + kimchi yg khas jd berasa lg didalem film drama korea 😁 #lebaysangat😂😂Tapi buat yg biasa makan makanan korea tteokbokki ini enaakk banget, apalg dicampur ramen x yah lebih sadaaaapp.. Insyaa Allah next bikin yg campur ramen.Resep aku copy paste punya nya Mba Mayastika ya moms 😍😍#selasabisa#cookpadcommunity_Tangerang Ummu Khal Kitchen -
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Disini saya menggunakan 2 resep untuk resep tteokbokki milik :Silva MalexhiResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13620638-tteokbokki?invite_token=2EuBWURzYwfoo731MP27iT13&shared_at=1603640849Resep kuahnyaSource:Gania KitchenResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13062493-tteokbokki-korean-hot-spicy-rice-cake?invite_token=DHb9Vb3xmatSwDACBtK7KSqA&shared_at=1603641364Dari sore lum sempat makan nasi karena nasi juga habis🤣🤭 jadi dipending dulu makannya bantu2 anak lanang ngerjain tugas nyampe jam 9 lebih gak berasa perut kok ngajak dangdutan😝 Ya sudahlah jam 10 malam saya recook resep mbk silva dan mbk gania🥰 Berlian Soewandono -
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Untuk adik tercinta, setiap akhir pekan pasti deh ada aja yg direquest...🤍🤍🤍 Gania_Kitchen -
Tteokbokki (korean spicy rice cake) Tteokbokki (korean spicy rice cake)
Karena sering nonton drama korea, jadi buat nya mau nya yang serba korea”. Ini salah satu menu korea yang paling gampang di buatnya ... tinggal cemplung” aja. Makannya pun juga sambil nonton drama korea ( biar lebih menghayati ) hahahaha. cookwithJIS -
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake, 떡볶이) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake, 떡볶이)
Anakku demen masakan korea, mulai experimen deh😁#tantanganakhirtahun##masakditahunbaru# Watje Mulawarman -
Tteokbokki / Korean Spicy Rice Cake Tteokbokki / Korean Spicy Rice Cake
Sebagai penggemar Kpop dan Kdrama wajib makan tteokbokki hehe 😁✌️ Gabriela Jennifer -
Tteokbokki (korean spicy rice cake) Tteokbokki (korean spicy rice cake)
Keseringan nonton drama Korea dan tteokbokki menu yang paling sering muncul. Pengen banget nyoba tapi sayangnya di kota aku nggak ada yg jual. Jadi ya mau nggak mau buat sendiri dan hasilnya enak banget. Varin -
Tteobokki /Korea Spicy Rice Cake Tteobokki /Korea Spicy Rice Cake
Resep ini di ajarkan langsung oleh temen Korea, jadi rasanya authentic banget. Lebih enak dari yang biasa di beli di restoran.Colek mba @SiRa hayuu coba Linda Riyadi -
Tteokbokki/Ddeokbokki/Spicy Rice Cake Tteokbokki/Ddeokbokki/Spicy Rice Cake
Source: Youtube MaangchiPecinta K-drama atau Korean Lover pasti udah tahu ini dong? Pasti sering liat atau makan juga. Yups, Tteokbokki penganan khas Korea yang terbuat dari tepung beras yang rasanya pedas manis. Makanan rakyat Korea yang sering dijual di Pojangmacha (kedai tenda pinggir jalan). Pertama kali makan ini tuh, ampe bela-belain ke kota 😅, secara ana tinggal di kampuang nan jauh dimato 😂. Cilok nya Korea ini "I Luv it" 😄. Aku ikut dan suka resepnya bude Maangchi, soalnya seneng kalo liat dia masak trus ketawa-tawa sambil bercerita. Kuah kaldu nya aku pakai kaldu ayam karena tak punya Anchovies kering sama Dried Kelp nya. Jadi tetep sesuaikan saja dengan stock yang ada di rumah saja. Untuk pelengkap tteok nya bisa macam-macam, mau pakai sosis, fish ball, atau mozzarella diatasnya pun boleh, lebih mantulll. Untuk resep tteoknya aku udah share ya, bisa dilihat dipostingan sebelumnya. Silahkan dicoba 😊.#GoldenApronChallenge#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week_31 Pawon Bugge -
Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake) Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)
Dari jaman SMP s.d aku skrg udh kerja, aku masih suka banget nonton k-drama, yg bikin salfok kalo nonton k-drama tuh kalo ada scene makan tteokbokki.. otomatis pengen makan juga karena enak bangettt. Sejauh ini kalo pesen tteokbokki selalu gagal sih ga sesuai dengan ekspektasi, jadi aku bikin sendiri deh yg paling cocok di lidah, btw resepnya aku improve dari resepnya @maangchi yaa 𝓐𝓻𝓲𝓷𝓲 -
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake)
Cilok ala Korea 😄Utk sausnya modif sendiri karena di Pekanbaru ngga ada yg jual saus gochujang.Di recook yuk moms! Ina Harahap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)