Pelamos y cortamos en cubos las papas y las ponemos a hervir en abundante agua

Una vez que pinchamos las papas y se desarman las colamos

Las pisamos con el pisa papas formando un puré (si no tenés pisa papas podes usar un tenedor)

Cuando logramos hacer ese choricito de masa vamos cortando pequeñas porciones y en cada una agregamos un trozo de queso.

Nos deben quedar estas bolitas

Si desean con un tenedor le dan la forma de ñoquis

En una olla agregan abundante agua, la cual debe hervir para agregar la pasta (a mí se me cayó un ñoqui crudo al tuco y lo pasé igual al agua por eso quedó como sucia 🤣) cocina real 🤣🤣

Cuando los ñoquis suban a la superficie los dejan un minuto más y los retiran con un colador manual