Masa para tartas dulces o masitas

By Maria
By Maria @ByMaria

Esta receta es de mi Tía Abuela Marta que siempre que iba a su casa de visita nos hacía estas masitas muy ricas y fácil para merendar.

Masa para tartas dulces o masitas

Esta receta es de mi Tía Abuela Marta que siempre que iba a su casa de visita nos hacía estas masitas muy ricas y fácil para merendar.

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Ingredientes

  1. 250 grharina
  2. 100 grazúcar
  3. 100 grmanteca
  4. 1huevo
  5. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar harina, azúcar y manteca hasta que quede todo incorporado como arena.

  2. 2

    Luego incorporar el huevo y esencia de vainilla y comenzar a unir.

  3. 3

    Solo unir hasta que la masa quede así. No sé amasa porque con el calor de las manos se ablanda mucho y si la querés mover se rompe toda.

  4. 4

    Luego podés estirar agregando un poco de harina e ir cortando con formas o usar una tartera enmantecada y enharinada. Luego a horno fuerte y una vez toma color ya está. Yo no dejo que se dore demasiado solo un poquito. Es una masa que la podés utilizar para trata galletas o pepas. Síganme y suban sus fotitos para que usaron la masa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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