Blooming Onion
Dah lama teringin nak try resipi ni yang pernah viral satu ketika dulu tapi asek tertangguh je. So sempena #DecemberChallenge #BahanBiasaSajianLuarBiasa ni, meh ler kita try buat sebab agak luar biasa jugak resipi ni. Selalu bawang holland kita potong masuk dalam lauk buat penambah rasa je kan, ni kita buat dia jadi main star pulak. Walaupun blooming onion kita kureng dari segi estetik sebab ada silap time goreng tu, tapi dari segi rasa sedap uuiiittt! Nanti la ye kita buat semula supaya semenggah ler sikit ghuper dia kui kui kui.
Blooming Onion
Dah lama teringin nak try resipi ni yang pernah viral satu ketika dulu tapi asek tertangguh je. So sempena #DecemberChallenge #BahanBiasaSajianLuarBiasa ni, meh ler kita try buat sebab agak luar biasa jugak resipi ni. Selalu bawang holland kita potong masuk dalam lauk buat penambah rasa je kan, ni kita buat dia jadi main star pulak. Walaupun blooming onion kita kureng dari segi estetik sebab ada silap time goreng tu, tapi dari segi rasa sedap uuiiittt! Nanti la ye kita buat semula supaya semenggah ler sikit ghuper dia kui kui kui.
Cara Memasak
- 1
Satukan kesemua Bahan A dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, pecahkan dan kocokkan telur.
- 2
Prepare bawang. Buang tampuk dia dan kupas kulit. Bontot dia je tinggal. Terbalikkan agar bontot dia ke atas. Potong kepada 8, 12 atau 16 bahagian tapi make sure tak terlalu dekat dengan bontot dia (biar ada tinggal ruang sikit kalau tak nanti dia senang terkopek). Terbalikkan dan kembangkan kelopak bawang dengan penuh hemat dan cermat.
- 3
Celupkan ke dalam mangkuk berisi flour mix tadi. Make sure tepung menyaluti setiap kelopak sampai bawah. Lepas tu celup lak ke dalam mangkuk berisi telur. Sama macam tepung, make sure telur menyaluti setiap kelopak. Lepas tu celup balik dalam mangkuk tepung.
- 4
Panaskan minyak secukupnya dan start goreng bunga bawang. Hati-hati bila masukkan bawang ke dalam kuali. Bila bawah dah garing, terbalikkan dan goreng bahagian atas lak. Di sini ler silap kita, kita rajin nau lak gi tekan-tekan dah herot bengot rupa kawan tu.
Nak lagi cantik kejadian bunga bawang ni, deep fry kan dia yakni guna minyak setinggi paras bawang supaya dia garing sekata tanpa perlu dibalikkan. Tapi biasa ler konon kemut minyak punya pasal. Nah hambik kau bunga penyet!
- 5
Bila dah garing, angkat dan toskan atas tisu dapur. Bila nak makan tu tarik je kelopak dia satu-satu dan ngap! Daaappppp!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Blooming Onion Cheezy Sauce Blooming Onion Cheezy Sauce
Ummi #ChooseToCook Blooming Onion untuk katogori #VegetarianDish kali ini sebab craving nak makan snack pula petang2. Sedap rupanya..Ralit je makan cicah pula dengan sos keju memang tak sedar licin.Idea ni ummi dapat dari vtt sebenarnya.Cuba intai2 tengok dalam cookpad ada sahabat cookpader @cook_16480022 Yang dah share resepi blooming onion ni..Ummi laju2 #cooksnap dan macam biasa ada sikit rnd mengikut citarasa ummi.Cara masak kalau taknak goreng deep fry boleh guna air fryer. Spray minyak bakar dalam air fryer. 👍😋@Uchu ooh uchu jom try ni... Sedap tau uchu.. 👍😋
-
Onion Ring Onion Ring
Makan di kedai dalam 5/6 gulung dah rm6 ringgit..balik rumah try buat sebiji bawang holland saiz besar dpt puas makan
-
Baked Chicken, Mushroom & Zucchini Baked Chicken, Mushroom & Zucchini
Resipi bakar-bakar ni simple sangat, pejam mata pun boleh buat. Renjis-renjis dah, terus masuk oven. Makan macam ni je pun dah kenyang tau. Sesuai untuk yang azam tahun baru nak kurus tapi tak kurus-kurus tu.#GlobalApron2024#AyamZucchiniCendawanLadaHitamLadaSulahPaprika
-
Shakshouka Shaya Shuka! Shakshouka Shaya Shuka!
Telur dan tomato memang antara dua benda wajib yang kena ada kat dalam dapur kita, ada dua ni macam² boleh masak. So bila kombinasi dua ni muncul kat list Week 13 #GoldenApron23, memang soheh itu yang ku pilih.Shakshouka ni selalu makan kat restoran je, tapi kali ni kita try buat sendiri lak berpandukan resipi @Kak_Roy. Sedap lagi buat kot sebab kita boleh bubuh apa kita nak kat dalam tu & banyak mana, pastu olah rasa dia ikut sesedap tekak kita. Lepas ni tak yah beli lagi dah. Buat sendiri lagi best.#TeamTelurTomato -
Stir Fry Pucuk Mulberi & Minced Beef Stir Fry Pucuk Mulberi & Minced Beef
Dah lama dah teringin nak try daun mulberi ni, dok tengok je resipi daun mulberi lalu-lalang. Padahal kat depan rumah ada je pokok mulberi tegar yang arwah mak tanam dulu (pokok ni kuat semangat macam tuan yang tanam dia jugak sebab dah berapa kali tebang sampai ke pangkal pun tak mati-mati tetap menjulang tinggi 😆). So hari ni jom ler kita petik dia dan masak untuk challenge bulan Januari.Rasa dia? Bagi kita biasa je. Ada pahit sikit, dan tekstur daunnya kekal macam tu dan tak lembik benyek macam kebanyakan sayur bila dimasak. Ok la kalau digandingkan dengan bahan-bahan lain. Kalau ratah macam tu je tak kot 😆#NewYearNewMenu#JanuaryChallenge -
Prawn & Guava Spicy Stir Fry Prawn & Guava Spicy Stir Fry
Untuk Week 16 #GoldenApron23, cadangnya nak buat fruit salad dengan guava. Tapi macam boring la pulak. Tiber kelmarin nampak resipi guava stir fry @marulez masuk, terusss terinspirasi nak buat stir fry jugak.Tak sangka ek, sedap jugak rupanya jambu batu buat stir fry. Tekstur dan rasa dia ala-ala sengkuang, still rangup lepas stir fry. As usual kita derhaka sikit dan tambah paprika dan cayenne pepper, tapi serious la memang sedap.#TeamGuava -
Spinach Frittata Spinach Frittata
#1Minggu1CooksnapLama dah kita tak share resipi kan. Dah masuk tahun baru ni moh ler kita merajinkan diri mencuba resipi-resipi yang dah berkurun disimpan dalam gobok Cookpad nun 😆Sempena challenge minggu ni, kita Cooksnap resipi @nurulNAMY. Dah lama teringin nak try so pagi ni sebagai sarapan sihat kita, kita masak dia. Hidangan yang berasal dari Itali ni lebih meriah dengan bahan-bahan berkhasiat dan dimasak perlahan menggunakan oven, tapi kita guna magic pan je, senang nak balikkan dia, masak pun lebih cepat. Dasaarrr spesies kurang sabar memang macam ni, semua nak cepat. Bangkit daripada tido je slow 😆Kita nak tag @nurulNAMY jugak dalam resipi ni sebab dah lama betul dia menghilang entah ke mana. Last dia post resipi bulan Disember 2019. Kembalilah dikau wahai Nurul Akmal. Best best kot resipi dia, sayang kalau stop macam tu je. -
Onion Ring Onion Ring
Biasanya makan onion ring di marrybrown.. tapi time lockdown ni agak terbatas pergerakkan.. apa kata kita cuba bt sendiri dirumah?Boleh digoreng dengan minyak, boleh juga dimasak menggunakan air fryer. Terpulang citarasa masing-masing.
-
Classic Chunky Creamy Mushroom Soup Classic Chunky Creamy Mushroom Soup
Kalau pergi mana-mana restoran ada serve mushroom soup macam ni mesti order. Tak ku sangka rupa-rupanya senang je nak buatnya. Zap zap zup dah siap! Lepas ni tak yah lagi spend RM10-RM12 untuk semangkuk kecik mushroom soup. Beli barang-barang semua tak sampai pun RM15, boleh buat serving 2 mangkuk besar atau 3 mangkuk kecik. Yang bestnya kita boleh masukkan apa je jenis mushroom yang kita suka.#DupeDecember -
Blooming Onion Blooming Onion
Menu ringkas gaya ala-ala English style.. Adunan pelbagai rempah akan membangkitkan rasa.#MaratonRaya#minggu4#kudapan#cookpadmalaysia#cookpadMy
-
Seafood Paella Seafood Paella
Asalnya nak buat paella ni untuk Challenge 11 #GlobalApron2024, tapi memandangkan busy kemahen so malas nak pikir lelebih buat menu baru 😆 Tapi minggu ni sebab temanya Tiruvasi meh ler kita tiru resipi Kak Cem @ticer_cem and as usual derhaka mana yang patut kih kih.One-pot meal ni ternyata tak sesyulit yang disangka. Senang je nak buatnya, pakai campak-campak je. Pernah rasa seafood paella ni sekali lebih 20 tahun lampau, tapi beras yang dia pakai jenis calrose yang lekit-lekit sikit tekstur dia. Gugel punya gugel memang betul paella ori guna beras pendek dan tekstur dia memang sticky sikit, tapi kita guna beras basmati just lebihkan sikit air dia.Resipi tiruvasi kita berbeza dengan Kak Cem punya dari segi bahan & penyediaan, kita pakai seasoning ready-made khas untuk paella. Kat peket tu kata tak yah tambah apa-apa lagi dah, tapi tekak Melayu typical yang prefer a stronger and spicier taste ni haruzzz lah tambah itu ini 😆#SalmonLadaSulahTomatoPuri -
Onion Ring 🧅 Resepi Hentam Saja Laa 😂 Onion Ring 🧅 Resepi Hentam Saja Laa 😂
Saya tak pernah buat onion ring sebelum ini, tapi disebabkan rasa teringin nak makan, maka siaplah onion ring yang rupanya agak menyedihkan tapi rasanya not bad la (habis licin jugak) 😂. Makan panas2 perghh, ranggup dia tuu krup krap krup krap 🤤. Sebagai penambah baikkan lagi sedap kalau letak serbuk roti dan kepingan cheese perghh leleh lelehh 🤣. *Saya juga ada sharekan sedikit gambar beza antara adunan cair dan adunan pekat serta contoh apabila sudah siap digoreng. Selamat mencuba 🤪.#goldenapron2020#dudukrumah 🥰#stayhome 🏠#staysafe 👍#stayhealthy 🦋#onionring 🧅#barubelajarmemasak 🤓#resepisendiri ❤️#Aincook 👩🏻🍳
Lebih Banyak Resipi
Komen