Pollo al estilo parmesano
Encar @encar_bm
Es la primera vez que lo preparo, pero se queda en mi recetario de platos habituales, porque está riquísimo.
Ya tenía preparados los tomates confitados, así que en menos de media hora estaba en la mesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Abrir por la mitad las pechugas, salpimentar, y cocinar en la sartén con un hilo de aceite hasta que estén doradas por ambas partes.
- 2
Poner los tomates en unas cazuelas aptas para horno, añadir una pizca de orégano y sal, poner encima las pechugas, echar el queso por encima, y espolvorear con una pizca más de orégano.
- 3
Con el horno precalentado a 240° con calor arriba y abajo, hornear hasta que el queso esté derretido y dorado.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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