Natillas sin azúcar

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Hacía mil años que no tomaba natillas pero el otro día las vi en la tele y me dio mucha envidia, así que aquí están las mías 😋

Natillas sin azúcar

Hacía mil años que no tomaba natillas pero el otro día las vi en la tele y me dio mucha envidia, así que aquí están las mías 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
4 vasitos
  1. 3yemas de huevo
  2. 500 mlleche semidesnatada
  3. 30 gmaicena
  4. 3 cucharadas soperasedulcorante líquido
  5. 1 pococorteza de limón
  6. 1 pococanela
  7. 4galletas 0%azúcares añadidos

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclamos la maicena con un poco de leche fría hasta que esté totalmente diluida.

  2. 2

    Añadimos las yemas de huevo y volvemos a mezclar bien.

  3. 3

    Ponemos en una cacerola el resto de la leche, el edulcorante y la cáscara de limón y calentamos hasta que empiece a hervir, removiendo para que no se pegue.

  4. 4

    Una vez rompa a hervir retiramos la cazuela del fuego y añadimos la mezcla de maicena, leche y yemas de huevo.

  5. 5

    Volvemos a poner la cazuela al fuego y removemos constantemente hasta que rompa otra vez a hervir, que será cuando las natillas habrán espesado.

  6. 6

    Retiramos la cazuela del fuego y repartimos las natillas en vasitos.
    Las espolvoreamos con canela y colocamos encima una galleta 0% azúcares añadidos.
    Metemos los vasitos en el frigorífico para que se enfríen.
    ¡¡Buen provecho!! 😀

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
Leer más

Comentarios

Recetas similares