Roti Smeer Labu Kuning

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Memanfaatkan sisa labu kuning yang sdh dihaluskan sy simpan di frezeer sayang klau ga diolah2
Sy bikin roti smeer aja, enak rotinya lembut dan halus banget
Yuk dicoba 🥰

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Dibuahan
#SentuhanBuah
#GAS2025
#bydapurdien

Roti Smeer Labu Kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa labu kuning yang sdh dihaluskan sy simpan di frezeer sayang klau ga diolah2
Sy bikin roti smeer aja, enak rotinya lembut dan halus banget
Yuk dicoba 🥰

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Dibuahan
#SentuhanBuah
#GAS2025
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
19 roti
  1. 350 gramterigu pro tinggi
  2. 65 gramgula pasir
  3. 5 gramragi instan
  4. 20 gramsusu bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 100labu kuning berat setelah dikukus
  7. 150 mlair dingin (+/- disesuaikan)
  8. 45 grambutter
  9. 3 gramgaram
  10. Bahan Olesan :
  11. Secukupnyasusu (sebelum dioven)
  12. Secukupnyamargarin (setelah dioven)
  13. Topping :
  14. Secukupnyawijen
  15. Isian :
  16. Secukupnyabutter cream
  17. Secukupnyakeju parut
  18. Secukupnyameses

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya dahulu

  2. 2

    Di wadah campur terigu, gula, ragi, dan susu bubuk lalu aduk rata

  3. 3

    Masukan telur dan labu kuning aduk rata
    Tuang air secara bertahap sambil diuleni sampai setengah kalis

  4. 4

    Lalu masukan margarin dan garam uleni lg sampai kalis elastis (sy ulen pakai hand mixer)

  5. 5

    Bulatkan tutup serbet selama 10 menit
    Lalu potong timbang @40 gram atau sesuai selera total jd 19

  6. 6

    Bulatkan lalu susun di loyang yg sdh diolesi margarin
    Tutup serbet proffing selama 30 menit atau sampai mengembang

  7. 7

    Oles dengan susu cair dan beri topping wijen
    Oven di suhu 180 derajat celciusapi atas bawah selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing2

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dr oven dan lgsg oles dengan margarin
    Setelah hangat belah pakai pisau yg bergerigi tp jgn sampai putus

  9. 9

    Oles dengan butter cream beri keju parut dan meses

  10. 10

    Simpan dalam wadah tertutup supaya tidak kering
    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa