Budín de vainilla con frambuesas

Mer ovr
Mer ovr @Mercocinaa

Esta receta era de mi bisabuela, mi abuela me la enseñó..

Budín de vainilla con frambuesas

Esta receta era de mi bisabuela, mi abuela me la enseñó..

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Ingredientes

1hr 20min
2 budines
  1. Budín
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 tazaleche
  6. 2 tazasharina leudante
  7. Ralladura de 1 limón
  8. Esencia de vainilla
  9. Frambuesas
  10. Glaseado de frambuesa
  11. Frambuesas
  12. Azúcar impalpable

Paso a paso

1hr 20min
  1. 1

    Primero vamos a mezclar en un bowl los huevos, el aceite y el azúcar.

  2. 2

    Agregamos la leche, la harina leudante, la ralladura de limón y una cucharadita de esencia de vainilla.

  3. 3

    Preparamos los dos moldes con manteca y harina.

  4. 4

    Agregamos 1/4 de mezcla en cada molde, pasamos las frambuesas por harina y cubrimos la masa con las frambuesas.

  5. 5

    Rellenamos con lo que nos quedó de mezcla y llevamos a horno 180 por 45 minutos. Cuando pinchemos con un tenedor y salga limpio es porque ya esta.

  6. 6

    Si queres podes espolvorearle azúcar impalpable o podes preparar el glaseado con azúcar impalpable y frambuesas..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mer ovr
Mer ovr @Mercocinaa

Comentarios

Raquel Levene
Raquel Levene @Raquellevene
Lo hicimosnsin la cobertura. Riquísimo!!!! ahora vamos a probarlo con arándanos

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