Guiso de Arroz Paraguayo 🇵🇾 ❤️
Paso a paso
- 1
Fritamos el ajo y una vez dorados agregamos la carne picada en cubitos pequeños, agregamos sal y pimentón dulce a gusto
- 2
Cortamos el resto de verduras en cubitos pequeños
- 3
Una vez quede la carne sellada agregamos las verduras y la patata
- 4
El tomate triturado o si preferís tomate frito normalmente en casa lo cocinamos y luego lo congelamos así, en este caso yo le agregue 3 cubitos de estos pero le agregas en este paso los tomates o la lata de tomate triturado
- 5
Una vez se disuelvan los cubitos o el tomate esté bien cocido agregamos agua en este caso le agregue yo 3 tazas
- 6
Una vez las verduras estén bien cocidas agregamos el arroz
- 7
Cuando el arroz esté al dente apagamos el fuego y lo dejamos reposar
- 8
Servir y disfrutar! 🥰
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