Acelgas rojas con jamón
Seguimos con los buenos propósitos 😉😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas, trocearlas y hervirlas sobre 10 /15 minutos, reservar
- 2
Lavar las acelgas y trocearlas
- 3
Hervirlas primero los tallos y después las hojas
- 4
Laminar los ajos y confitarlos en el aceite, cuando estén tiernos agregar el vinagre unificar y añadimos los pimentones removemos y damos un hervor retirar del fuego
- 5
Montar el plato primero la patata y por encima sal al gusto, luego las acelgas y lo mismo sal al gusto y coronamos con el jamón que se irá fundiendo con el calor residual de las acelgas
- 6
Terminar con la ajada, antes remover bien la ajada
- 7
Y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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