Pastel de verduras con aires de mar

graciela garro
graciela garro @gracie10
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Ingredientes

20' total
3 raciones
  1. 2papas medianas
  2. 1/2ají morrón rojo
  3. TazónEspinacas
  4. 1Cebolla chica
  5. verdeo
  6. 1diente de ajo
  7. 1huevo
  8. rodajas de mozzarella
  9. 1 cucharada grandequeso crema
  10. 1lata de atún al natural
  11. 4bastones de Kanikama
  12. Sal
  13. aceite
  14. pimienta
  15. a gustoralladura de lima

Paso a paso

20' total
  1. 1

    Poner al vapor las papas peladas y cortadas.A los 10' agregarle el morrón en tiras y cocinar 10' más

  2. 2

    Las espinacas bien cortaditas, saltearlas en aceite unos minutos, agregarle ajo, cebolla, verdeo,
    sal, pimienta. Luego, 1 huevo.

  3. 3

    Preparae el atún en un bolws desmenuzado, agregando queso crema y Kanikama. Condimentar con ralladura de lima y sal.

  4. 4

    En una fuente de vidrio, engrasarla con aceite y disponer primero las papas, luego las espinacas, los morrones, el atún y finalizar con mozzarella.

  5. 5

    Calentar en microondas y servir con tomates frescos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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graciela garro @gracie10

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