Bombones de puerro asado con alga codium y pétalos de rosa

Una de las mezclas que más me gusta es el chocolate con algo salado, y con el puerro asado hace una simbiosis perfecta. Además con el alga codium (más conocida como alga percebe) le aporta un punto marino a salitre irresistible , a la otra mitad le añadí pétalos de rosa por si con el alga no me cuadraba del todo.
La idea de la mezcla con el puerro es de una de las colecciones de 24Onzas, tienda de bombones y chocolates, que lo mezclan con caramelo salado.
Bombones de puerro asado con alga codium y pétalos de rosa
Una de las mezclas que más me gusta es el chocolate con algo salado, y con el puerro asado hace una simbiosis perfecta. Además con el alga codium (más conocida como alga percebe) le aporta un punto marino a salitre irresistible , a la otra mitad le añadí pétalos de rosa por si con el alga no me cuadraba del todo.
La idea de la mezcla con el puerro es de una de las colecciones de 24Onzas, tienda de bombones y chocolates, que lo mezclan con caramelo salado.
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