Picadillo de pavo con bacon

Lee D 🌷
Lee D 🌷 @leed
Miami, Florida

Esta es mi versión del picadillo cubano 😊

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. Carne molida de pavo
  2. 1tomate picadito
  3. 1cebolla pequeña picadita
  4. 2 cdasSofrito goya o tu propio sofrito
  5. 2 cdasaceite
  6. 1/2vino blanco
  7. al gustoBacon
  8. 1papa picadita en cuadritos
  9. 1 sobresazón goya con culantro
  10. 1/2 cubitocarne
  11. Sal y pimienta
  12. 2ajos si usas el que viene ya picado 1 cdita
  13. Perejil y orégano
  14. 1/4salsa de tomate de lata

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la carne en un envase hondo y adobar con la sal, pimienta, perejil, sazón goya, orégano y la 1/2 taza de vino

  2. 2

    Calentar aceite y cocinar por unos minutos la cebolla y las 2 cdas de sofrito

  3. 3

    Añadir la carne y poner el cubito (1/2), mover y mientras ir picando la papa y añadir

  4. 4

    Dejar cocinar por unos 25 minutos e ir moviendo de vez en cuando. Probar que esté bien de sal

  5. 5

    Luego añadir el bacon ya cocinado o usar uno que viene ya preparado, entonces añades la mitad del paquete como 2 oz. **yo use como unos 4 bacons picaditos

  6. 6

    Servir con arroz blanco

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Escrita por

Lee D 🌷
Miami, Florida
JW. De Puerto Rico casada con Argentino. Mi relacion con la cocina es una de amor-odio. 🍝🍲 English/español/Italiano
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