Sesame noodles
Lub @tania
Típico de los restaurantes chinos en Estados Unidos, este plato de pasta se suele servir frío, pero caliente también está delicioso; se prepara muy rápidamente y se pueden usar las verduras que más os gusten.
Sesame noodles
Típico de los restaurantes chinos en Estados Unidos, este plato de pasta se suele servir frío, pero caliente también está delicioso; se prepara muy rápidamente y se pueden usar las verduras que más os gusten.
Paso a paso
- 1
Poner los espaguetis a cocer siguiendo las indicaciones del fabricante. En un bol, mezclar la mantequilla de cacahuete con la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la miel y el zumo de media lima. Reservar.
- 2
Cortar las verduras y saltearlas en una sartén amplia con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
- 3
Una vez la pasta esté al dente, escurrirla y añadirla a la sartén con las verduras, añadir tres cucharadas del agua de cocción de la pasta al bol de la salsa e incorporarla también a la sartén. Mezclar todo muy bien y servir con las semillas de sésamo por encima y unas rodajitas de chile si se desea picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lub le encantará ver cómo quedó.
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