Menggunakan istilah di Kalteng. Sebutan umumnya adalah sambal yang diulek langsung beserta ikan goreng. Ikan boleh diganti dengan telor rebus ataupun lauk lainnya. Cocok banget disajikan beserta nasi hangat..

Kemarin pas di jalan ke arah bukit, hujan deras, macet plus adem banget. Eh ada ibu-ibu jualan salah lauak, suami minta beli. Dalam hati udah banyangin enak nih dingin-dingin makan gorengan. Eh pas sekali gigit, saya taro aja. Suami langsung komen, basiiii.. hilang sudah bayangan hahahaha. Nah suami jadi ngomong, belajar lah bikin. Kan aku suka, heemmm oke lah searching di cookpad nemu resep sala lauk ini, tp saya cuma bikin setengah resep aja. Nah hari ini saya praktek bikinnya sala lauk. Tapi ikan terinya saya ganti ikan serai, suami saya ga makan ikan teri soalnya. Rasanya? Well gak kalah enak kog. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Bola_rasakuinirasamu

#sayurlabu#labucakalang#cakalang#blessafriendPls follow my IG : @mycookingrecipeasThank you!

Siapa yg suka kepala ikan? Yang gak suka skip aja ya.Bicara gulai di ranah minang sangat beragam, ini salah satu gulai yg biasanya kita temui di Rumah Makan di Sumbar yang menu khas nya "Gulai Ikan Karang" . Nah gulai yang ini sangat mirip rasanya dengan yang ada di rumah makan tersebut.Hastag :#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar

Ini gorengan ala Padang,tiap pulang kampung pasti beli ini, kadang disempet2in pesen pagi pagi yg belum digoreng buat dibawa balik utk oleh oleh. Biasanya sala lauak atau sala ikan sebagai pelengkap makan lontong/ katupek atau bisa juga sbg camilan biasa spt gorengan. Makan hangat hangat lbh nikmat 😊Source : Mrs. Nicky (skip daun bawang)

Bosan digoreng, paksu minta ikan kembung dipepes. Mumpung msh punya daun sisa bikin botok kemarin, langsung eksekusi pepesnya. Urang sunda, daerah saya berasal yaitu Bogor, mengistilahkan semua makanan yang dipepes dengan sebutan pais. Pepes Ikan dikenalnya dengan Pais Lauk. Yuk ah bikin..#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Mau setor posbar,menu sambal nusantara,,kepikiran buat sambalado khas minang,buat nya gampill banget tinggal cemplang cemplung aja semua tp makannya bisa hbis nasi se magic 🤭,,aku suka banget ini ampe khilaf makannya,,#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara

Punya suami asal Sumbar membuat saya harus bisa masak kesukaan suami. Salah satunya Sala Lauak atau Sala Bulek ini. Cusss, dicoba.

Masak sala untuk anak-anak jadi bikin yang pedas tipis aja.. anak yang 2 tahun bisa ikutan makan.

Menu hot untuk lunch dr dapur akuh. Sambal Kabau. Pada tau kabau? ini tumbuhan khas Sumatera. ada juga yg nyebut Jolang Jaling. Sodaraan ama jengkol rasanya. Tapi lebih calm. kalo menurutku dia kakakx pete tapi adeknya jengkol. hadeuh kelamaan bahasnya. cusss ini resepnya ⬇⬇⬇

Sambalado ini rasanya unik, tidak pakai minyak dan rahasia enaknya terletak pada Lauk Tukai (ikan kering/ ikan yang dijemur dibawah sinar matahari tanpa dikasih garam).Sambalado Lauak Tukai ini enak dimakan pakai Katupek Lamak.Link Katupek Lamakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14046519-cara-membuat-katupek-lamak-khas-minang-pariaman-sumatera-barat?invite_token=bCeQ53cR9fhsDzqorQggx3nz&shared_at=1605409341#JelajahResepRumahan#Basidoncek#Maminang_NanIndakBaminyak#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Ini adalah resep ke sekian kali dan bener2 dijamin berhasil, saya dapat resep dari temen yang jualan salanya laris manis😇