Somay irit banget udang rebon

Winda Arisukmawati
Winda Arisukmawati @cook_6085998
Balikpapan

Maklum yee ini masih rumah tangga baru.. hehehe jadi semuanya serba ekonomis. Masakan ekonomis baking juga ekonomis hehehe karena memang berawal dari nol banget setelah menikah jauh dari orang tua merantau ke kalimantan.Alhamdulillah punya paket data jadi bisa search resep resep ekonomis di cookpad sangat membantu. Ini somaynya no ayam no ikan cukup dengam udang rebon dan tak ada telurnya kalo mau pake telur tinggal di rebusin aje ye hihihi.. bisa buat sehari, cukup untuk 2 orang.

Somay irit banget udang rebon

Maklum yee ini masih rumah tangga baru.. hehehe jadi semuanya serba ekonomis. Masakan ekonomis baking juga ekonomis hehehe karena memang berawal dari nol banget setelah menikah jauh dari orang tua merantau ke kalimantan.Alhamdulillah punya paket data jadi bisa search resep resep ekonomis di cookpad sangat membantu. Ini somaynya no ayam no ikan cukup dengam udang rebon dan tak ada telurnya kalo mau pake telur tinggal di rebusin aje ye hihihi.. bisa buat sehari, cukup untuk 2 orang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit ;
  2. 3 sdm munjungterigu
  3. sedikitgaram
  4. 1/4 cup kecilair minum
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. bahan somay;
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 3 sdmtepung kanji/ aci
  9. 1 batangdaun bawang
  10. bumbu
  11. 1 1/2 siungbawang putih
  12. 1 genggamudang rebon
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyamerica
  15. 2 sdmbumbu kacang jadi
  16. pelengkap
  17. 5 lembarkubis
  18. 4 buahkentang
  19. 2 buahwortel
  20. 2 potongtahu
  21. secukupnyatelur (q skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit somay : Campur air dengan terigu sedikit demi sedikit hingga bergerindil kemudian masukkan minyak uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 10 buah bulat bulat kecil kemudian tipiskan dengan botol kaca atau ampia. kulit siap digunakan. Tiap layer beri tepung biar gak lengket

  2. 2

    Isi somay : aci dan tepung terigu di campur jadi satu kemudian tmabhkan bumbu halus dan garam kemudian masukkan daun bawang tambahkan air hingga adonan agak encer. Udang rebon dihaluskan bareng bumbu ya mau di blender bisa atau di giling manual juga bisa.

  3. 3

    Setelah itu masak adonan isi somay di wajan anti lengket aduk hingga kalis. Dinginkan isi siap di gunakan

  4. 4

    Masukkan isi kedalam kulit pangsit. Karena aku buatnya kulit pangsit cuma jadi 10 lembar.sisa isi aku bulat bulat kayak bakso. Kemudian kukus bareng kentang wortel tahu kubis hingga matang.

  5. 5

    Siapkan bumbu kacang yang udah jadi rebus dengan air tambahkan kecap. Siap di hidangkan.

  6. 6

    Mudah tapi butuh lumayan waktu hehehe.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Arisukmawati
Winda Arisukmawati @cook_6085998
pada
Balikpapan
ibu rumah tangga pemula. berusaha bisa masak walau gak seenak ahlinya. try and eror itu biasa.. semoga disini bisa nyimpen resep yg pernah dimasak. maaf gak bisa balas coment recook.
Lebih banyak

Komentar

rini rahardjo
rini rahardjo @cook_20762623
Trims ya mbak resepnya . Bisa bikin kulit sendiri jd nya.😘😘😘😘
Biasanya sy sll beli...
Semoga jd ladang
(di-edit)

Resep Serupa