Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla poner un chorrito de aceite y pochar bien el ajo y la cebolla picaditos.
- 2
Después añadir las espinacas y cocinar hasta que estén hechas
- 3
Añadir el tomate triturado, dar unas vueltas e incorporar las lentejas. Mezclar bien y cubrir de agua.
- 4
Poner sal al gusto y dejar cocinar a fuego medio hasta que las lentejas estén tiernas.
- 5
Por último cascar en la olla un huevo por comensal, tapar y dejar que que haga unos 3-4 minutos. Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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