Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang uk/28×28×3cm olesi minyak goreng alasi kertas roti
- 2
Campur bahan kering:tepung terigu,susu bubuk,maizena,vanili dan garam halus,aduk rata, ayak,sisihkan
- 3
Panaskan kukusan/klakat.ketika memasukan adonan air sdh mendidih dan gunakan api sedang
- 4
Kocok gula pasir,telur dan sp kecepatan mixer paling tinggi sampai kental berjejak kurang lebih10-15 menit
- 5
Turunkan kecepatan mixer paling rendah masukkan bahan kering yg sdh diayak kocok rata sebentar,tambahkan minyak goreng aduk balik pakai spatula
- 6
Bagi adonan 5 bagian,beri pewarna masing masing bagian.masukan masing masing adonan kedalam plastik segitiga
- 7
Semprotkan adonan keloyang satu warna satu warna sampai adonan habis mulai dari sudut,miringkan loyang sedikit ketika memambahkan adonan warna lain biar adonan tidak bercampur
- 8
Kukus selama15 menit.setelah matang angkat.biarkan bolu sebentar agak dingin.pindahkan kekertas roti yg baru,olesi butter cream taburi keju parut gulung biar kan dingin
- 9
Setelah dingin buka kertas roti,lalu potong potong bogul.
- 10
Bolu gulung pelangi siap disajikan
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
Perdana nyobain bikin bolu gulung. Awalnya pesimis bisa digulung apa tidak. Kalau tidak terlalu tebal dan masih hangat lebih mudah untuk digulungnya. Maklum lah ya masih belajar.Source : R Megawati Dewi Ratnasari -
Bolu gulung pelangi Bolu gulung pelangi
Perdana bikin bolu gulung 😊 blm terbiasa gulung bolu tp Alhamdulillah ya ga jelek² amat 😂 pasnya pake loyang ukuran 24x24 ngukusnya pake klakat, berhubung ga punya jdnya pake loyang ukuran 22x22 ngukusnya pake dandang agak besar.... mau sekaligus pake loyang 22 tktnya ketebelan jd digulungnya ssh... akhirnya tanggung ada sisa adonan sedkt sy kukus pake loyang uk 18x18.... alhasil warna pelanginya jd abstrak hehehe... tp soal rasa top bgt deh bolunya halus lembut ditambah lg olesan butter cream dan parutan kejunya hmmm 👌 source : Dhian SafitriBy : Dapur Dien ²⁰⁰⁴¹⁸ Dapur Dien -
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
24122017Setelah kmarin gagal menggulung si bolu cantik ini.. Akhirnya hari ni aq brhasil mendapatkan resep yg pas.. Dan g tanggung2, aq langsung bikin 6 gulung dan mulus semua.. hehehe..Favorit bnget nih resep.. Smpe 3 hari pun masih tetap empuk dan enaaaak.. Reni Megawati -
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
18.07.20Bismillah.. mau sedikit cerita perjuangan ikut postbar ini, karena sebelumnya udah coba bikin Tiramisu Roulade, qodarulloh gagal pas gulung 😆 karena roulade itu kan tidak menggunakan butter atau minyak (khususnya resep yg aku buat) apalagi pengembang jadi kemampuan lenturnya terbatas ga kayak roll cake yg biasa kita tahu atau seperti swiss roll yg dikocok terpisah kuning dan putihnya. Jadi, ga boleh ketebelan atau kelamaan manggang. Kasus saya ketebelan jadi pas gulung ya retakk, klo liat vlog luar mereka biasa pake loyang persegi panjang dan memang jadinya tipis tapi mudah di roll. Hiks..Perjuangan memang ya, waktu, bahan, tenaga, belom beres2 dan cuci piringnya. Tapi aku gak patah araang, aku suguhin bolgul yang ceraah biar hatiku ikutan berbunga juga hihi.. apalagi bolgulnya empuk, lembut, gembul lagi. Keliatan ya dari gambar, Insyaa Allah siapa aja bisa buat..Source: Sajian SedapIntip cp Chalistaa Kitchen#CocomtangPost_SiLugu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
Wuaaah... hampir kelupaan lagi kirim resep. Ini ngetik ngejer waktu pula, karena waktu untuk minggu ini tinggal 6 jam lagi. Bolu gulung ini aku suka bangrt karena lembut dan warnanya cantik.#PejuangGoldenApron3#bolugulung Lilik Sulistyawati -
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..masih belajar lagi bikin bolu gulung..masih pake takaran mb Erni Apriana yg pernah saya recook dan menyesuaikan bahan yg ada..cuma ini metode kocoknya saya coba tidak all in one..tepungnya saya coba pakai tepung protein rendah..Semoga berkenan yaa mb Erni..🙏🤗😘Kali ini saya coba bikin yg warna warni..yg penting anak2 doyan..🤭😄#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Bolu gulung pelangi Bolu gulung pelangi
love love love, warna cantik, rasa enak dan lembut,saya pake isiian selai instant,coz lg ga punya bahan bikin buttercream nya,seni dari cake ini adalah saat memotong dan menggulungnya,belum lagi buka tutup kukusan beberapa kali, tp semua terbayar dgn cake nya yg cantik dan rasa yg mantap, maafkan jika blm rapih,maklum amatiran 😁😁, cuzz ahh... Yoy_ Rachmatunnisa -
Bolu gulung pelangi Bolu gulung pelangi
berhubung hari ini pesanan lumayan banyak coba2 bikin bolu gulung mix nya dengan one methode..sekali mix bareng semua bahan kecuali minyak..hasilnya not so bad..lebih padat dibanding pembuatan yg bertahap..yuukk liat resepnya..kali aja suka 😁 Dewi audy's -
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya....Tidak terasa sudah bulan Juni aja saatnya challenge baru dari Cookpad yaitu golden apron the next level bismillah semoga lancar dan konsisten sampai Minggu 52😊😇#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar