Pavo guisado en salsa

emi @emilico
Receta súper rápida, rica y sana. Un rico pavo para estofar en una salsa de verduras para chuparse los dedos
Paso a paso
- 1
Sellamos el pavo en la sartén y lo guardamos.
- 2
Sofreímos la cebolla junto con el ajo. Cuando este cristalina, introducimos el resto de las verduras hasta que estén bien pochadicas.
- 3
En un vaso para batidora, trituramos las verduras junto con agua /caldo de verduras. Rectificamos de sal y añadimos pimienta y pulled pork al gusto
- 4
Vertemos esta mezcla a la sartén, junto con los trozos de pavo y dejamos reducir mínimo 10-15 minutos a fuego suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A emi le encantará ver cómo quedó.
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