Leche de Arroz

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Por decisión propia o si sufres de intolerancia a la lactosa, o porque su consumo provoca algún efecto negativo para tu salud, muchas veces se es imposible consumir leche u otros productos lácteos. Que bueno es contar con variedad de leche vegetal, siendo la de arroz de la más económicas y menos calorías. Te dejo mi versión, ojalá te guste.

Leche de Arroz

Por decisión propia o si sufres de intolerancia a la lactosa, o porque su consumo provoca algún efecto negativo para tu salud, muchas veces se es imposible consumir leche u otros productos lácteos. Que bueno es contar con variedad de leche vegetal, siendo la de arroz de la más económicas y menos calorías. Te dejo mi versión, ojalá te guste.

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Ingredientes

70 minutos
6 raciones
  1. 1 tazaarroz basmatic integral
  2. 10.5tazas agua natural
  3. 1astilla de canela
  4. 3dátiles

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Utilizar preferiblemente el arroz integral. Este basmatic orgánico me encanta.

  2. 2

    Hervir 2.5 litros de agua natural con la taza de arroz y una astilla de canela, 60 minutos, a fuego medio. Apagar y dejar enfriar.

  3. 3

    Licuar, agregar más agua para lograr la contextura deseada; colar y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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Comentarios (10)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
woooow!!! Sabes que soy tu ferviente admiradora por eso no podía dejar de pasar a ver tu receta #500 amiga muchas felicidades!!! y Gracias por hacer de Cookpad un lugar especial!

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