Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

Receta de mi novio. La amamos.La hacemos para sánguches, taquitos, si sobra relleno lo usamos para fondue de cabutia con variedad de quesos, o tarta! ❤️🙌

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Recepta tradicional valencianaLa paella és un guisat d'arròs, carn i verdures preparat en una paella. És originària de la marjal de l'Albufera de València.

#estilomimadre

Molt meloses i dolces. Les he fet per a 8, pero la receta es per a 4.

Las galtes de porc, son las carrilleras de cerdo, que las he hecho al horno. Las he acompañado de unas patatas mal cortadas un revuelto de setas y también unas judias.

Os dejo esta receta, que creo que és muy sana.Las carrilleras las he asado en el horno-microhondas , el brócoli está hervido y los esparragos salteados. A las verduras les he puesto chutney de higos y el brócoli ha quedado para chuparse los dedos.

#pontuestrella

Están de diez, es un plato de fiesta. El vino rancio puede sustituirse por un solera. Las setas, si no se encuentran frescas, pueden ser deshidratadas aunque el tipo de seta es interesante mantenerlo por su destacado sabor. Los camagrocs (cantarelus) y las trompetes son cosecha propia y deshidratados en casa, los ceps los venden en bolsitas o a granel. Como a todos estos guisos, una noche de reposo le va de maravilla. Nunca dejar que se pegue o le cambiará el sabor. 🧑‍🍳

Receta con mucha gelatina=colágeno.

O carrilleras. Así las llamamos por aquí. En el recuerdo infantil cuando se enfadaba tu padre te decía "como te pille te pegaré una galtá"Deliciosas(las carrilleras, las galtás no)

#cookpadmycook

Guiso de galtas (carrilleras ) con una salsa al vino

Galtas de cerdo al horno con guarnición de patatas fritas.

Plat casola de ca nostra molt tipic del mediterrani. Sicilia, mallorquí, àrab.etc..

El viernes compré un roti de cerdo y la verdad que no lo compro muy a menudo porque en mi casa no acaba de encajar.....pero bueno, improvisé una receta a ver cómo me salía; y me quedó bastante buena, lo malo que lo acabé comiendo yo, porque en mi casa eso de comer cosas nuevasss...

#mirecetario#libro2

Las probé por primera vez en Navarra y no he parado hasta conseguir algo parecido, a mí me gustan.

Esta receta me la dio mi tia tina , que tiene mucho morroo jajajjajaaj es broma, bueno nos la hizo el dia que estuvimos comiendo alli, y estaban de muerteee y lo mismo se puede hacer con morro que con oreja

En Galicia tenemos varias formas de hacer el raxo (carne de cerdo, normalmente lomo) cortada en dados o tiras (según el sitio) y adobado muchas veces con pimentón dulce también). El otro día lo preparé en casa con patata cocida y luego le añadí pimentón (como al pulpo, vamos) y quedó de vicio 😋#RecetasConSorpresa

En estos días en los que ya empieza a llegar el frío, no viene nada mal comer algo calentito, y este es el plato ideal.¡Fácil y rico!

Esta receta la hice con muuucha calma, muuuucho tiempo y muuucho mimo. De nuevo, inventando con la panificadora y súper contenta con el resultado. 😍😊 #PanificadoraLidl #ComidaCasera #ComidaConMimo #Panificadora #NoSinMiPanificadora #DelantalDorado

Buscando ideas de comer unos filetes de cabezada de lomo de cerdo de alguna forma diferente a la habitual de acompañarlos fritos y acompañados de patatas, encontré en Cookpad la receta de “José Antonio pena Navarro” titulada “Filetes de lomo en salsa al whisky”, que aunque el whisky solo lo tienen en el título de la receta, pensé que unos filetes con ajos y flambeados podrían quedar deliciosos como realmente quedaron.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3930598-filetes-de-lomo-de-cerdo-en-salsa-al-whisky