Nasi shinchan ❤

Maysa Dara
Maysa Dara @maysa__

Nasi + ayam yg dimasak dengan bumbu gulai. Resep mama tersayang ❤❤
Dikasi nama shinchan karna mama pikir nasi ini sama dengan kari jepang yg sering dimakan shinchan 🤣

Nasi shinchan ❤

Nasi + ayam yg dimasak dengan bumbu gulai. Resep mama tersayang ❤❤
Dikasi nama shinchan karna mama pikir nasi ini sama dengan kari jepang yg sering dimakan shinchan 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 3,5 cupberas
  2. 250 gayam (kebetulan pakai fillet paha)
  3. 1 bungkusbumbu gulai mariyam
  4. 2 lembardaun salam
  5. 800-900 mlair
  6. 1/2 sendok makanmargarin
  7. 1 bungkus kecilkaldu rasa ayam
  8. Secukupnyakunyit bubuk
  9. 1 bungkussantan instan 65ml
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu halus
  13. Bumbu halus
  14. 5 siung besarbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 buahserai
  17. Sejempollengkuas
  18. Sejempoljahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam dan beri garam dan lada. Diamkan sesaat

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (duo bawang, serai, lengkuas, jahe) lalu tumis bersama daun salam. Setelah tanak, masukkan bumbu gulai mariyam dan kunyit bubuk

  3. 3

    Masukkan ayam yg telah dimarinasi. Tumis setengah matang. Masukkan margarin. Oseng hingga margarin cair, lalu masukkan beras yg telah dicuci bersih. Oseng sebentar beras dan ayam.

  4. 4

    Masukkan air, santan, dan seasoning (garam, lada, kaldu bubuk). Aduk rata dan diaron hingga air menyusut. Pindahkan ke dandang dan di kukus hingga nasi matang

  5. 5

    Sajikan bersama sambal nanas, bawang goreng, dan potongan telur dadar ❤❤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maysa Dara
Maysa Dara @maysa__
pada

Komentar

Resep Serupa