Kastengels

Putry Thya
Putry Thya @puthya
Tangerang

Sisa bahan di kulkasku adalah... keju edam dan butter, jadi mari kita buat kastengels favorit anak lanang yg lagi liburan Lebaran. Resep kastengels ini copas resepnya Chef @devinahermawan dg menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Resep asli menggunakan wisjman dan butter/margarin dg perbandingan 1:1, tapi saya pakai butter anchor aja dg perbandingan spt di resep tercantum ya. Tapi rasanya good juga laah.
#IsiKulkasKu
#GAS2025
resep ke-11

Kastengels

27 orang berencana membuat resep ini

Sisa bahan di kulkasku adalah... keju edam dan butter, jadi mari kita buat kastengels favorit anak lanang yg lagi liburan Lebaran. Resep kastengels ini copas resepnya Chef @devinahermawan dg menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Resep asli menggunakan wisjman dan butter/margarin dg perbandingan 1:1, tapi saya pakai butter anchor aja dg perbandingan spt di resep tercantum ya. Tapi rasanya good juga laah.
#IsiKulkasKu
#GAS2025
resep ke-11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 org
  1. 100 gramkeju edam
  2. 150 grambutter
  3. 50 grammargarin blue band cake n cookies
  4. 200 gramterigu protein rendah
  5. 10 gramgula halus
  6. 50 grammaizena
  7. 2 sdtbaking powder
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. 2kuning telur
  10. 1 sdtgaram halus
  11. Olesan
  12. 1kuning telur
  13. 1 sdmsusu uht plain
  14. 3 tetespewarna kuning

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2nya lebih dahulu. Tepung, susu bubuk, baking powder dicampu lalu diayak/disaring.

  2. 2

    Campurkan butter, margarin dam gula halus, kocok hingg lembut dan pucat.

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu, lalu garam. Kocok dengan mixer sebentar.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, bertahap sambil diaduk dengan spatula saja.

  5. 5

    Tambahkan keju, aduk rata

  6. 6

    Ambil adonan, bulatkan lalu pipihkan dengan rolling pin. Ketebalan 0.5 cm.

  7. 7

    Campurkan bahan olesan, aduk rata. Oleskan di atas adonan

  8. 8

    Taburi keju parut, lalu dipotong-potong dg panjang.sesuai selera.

  9. 9

    Panaskan oven 15 menit, suhu 180 deCel. Lalu panggang kastengel 40-50 menit suhu 150-160 decel. Sesuaikan oven masing2 ya.

  10. 10

    Sudah mataang..taraaa..nyam nyam.. simpan di toples kedap udara yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putry Thya
Putry Thya @puthya
pada
Tangerang
Terimakasih ya sdh mampir di dapurku. trimakasih utk like dan cooksnapnya.Masakanku sebagian sederhana tapi dengan sukacita dlm tiap prosesnya membuat rasanya bintang lima. Hahahaha.... Percayalah, begitu kata anak2 dan suamiku.Memasak dan menyajikan makanan sama dengan menghadirkan cinta dan kebahagiaan bagi diriku dan org2 skitarku. Let's eat & joy🌶🥕🥗💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa