Milanesa de pollo en Airfryer

Queda riquísima. Perfecta para una cena de sábado.
Milanesa de pollo en Airfryer
Queda riquísima. Perfecta para una cena de sábado.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el pan rallado, el parmesano, el ajo, el orégano y la sal.
- 2
Cortamos la media pechuga en dos filetes y los aplanamos un poco.
- 3
Batimos el huevo con la leche y pasamos por la mezcla las pechugas. Después las pasamos por la mezcla del pan rallado. Tiene que quedar bien embadurnado.
- 4
Precalentamos la Airfryer durante 5 minutos a 190 grados. Tras este tiempo, metemos las pechugas impregnadas con aceite en spray 10 minutos a 180 grados. A mitad de cocción, las damos la vuelta.
- 5
Acabado el tiempo, sacamos las pechugas y las ponemos una capa de tomate por encima y una de mozzarella. Regresamos a la Airfryer y las cocinamos 5 minutos a 180 grados.
- 6
Listo. Buen provecho.
- 7
Posdata : Yo la he acompañado de patatas fritas pero una ensalada le va de lujo.
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