Kerang Ijo Saus Asam Manis

Kerang dara termasuk Salah satu makanan laut yang kerap dianggap berbahaya jika sering dikonsumsi karena diyakini mengandung banyak logam berat, kolesterol bahkan bisa menyebabkan hipertensi.(Source : alodokter)Namun, manfaat kerang untuk kesehatan tetap bisa diperoleh jika diolah dan dikonsumsi dengan benar. Pasalnya, kerang mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya :1. Mencegah anemia, Berkat zat besi yang tinggi di dalamnya. 2. Menurunkan berat badan, Makanan tinggi protein seperti kerang akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.3. Kandungan zinc dan protein yang tinggi dalam kerang juga baik untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak saat sakit.4. kerang juga mengandung vitamin C, nutrisi yang lebih dikenal ada dalam sayuran dan buah-buahan. Kandungan vitamin C ini dapat memberikan manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh lebih maksimal. Dan masih banyak lagi nutrisi lainnya.Oleh karena itu, pastikan untuk mengolah dan mengonsumsi kerang dengan cara yang benar seperti Cuci bersih kerang dengan air mengalir sebelum diolah (bisa lihat di tips ) juga Hindari konsumsi kerang mentah, terutama pada ibu hamil dan anak-anak.👌💕Apapun jenis makanan yang dikonsumsi, semua itu wajib dikonsumsi tanpa berlebihan 👌😘Happy Sunday 💕#HariLautSedunia#seafood_alawongkito#KerangDaraSausAsamManis#cookpadcommunity_palembang

Bismilah week 1 untuk #PejuangGoldenApron2 setelah sebelumnya gagal di Golden Apron sesi 1 di minggu ke 23 🤭 Semoga kali ini bisa berhasil sampai finish yaa 😘..... ini perdana masak kerang dan sempet ragu-ragu.. takut anak2 ga ada yg mau makan dan hasilnya mubadzir...ternyata diluar gudaan.. anak bujang dan bungsu suka banget.. 1 porsi ini ludes mereka berdua dan minta dimasakin lagi 😅 kebetulan masih ada sisa kerang dan masaknya praktis dan cepat ya sudah langsung eksekusi aja 🤭

#CookPadCommunity_Tangerang#IsiKulkasKu#GAS2025 Yuk bersih-bersih kulkas dan sekaligus mengolah bahan yang ada dikulkas untuk lebih bersih dan siap dengan isian baru menyambut hari raya idul Fitri maupun liburan. Masih ada ayam yang belum sempat diolah dan buat menu satset gak pake ribet tapi tetap enak loh.

#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #IsiKulkasku #GAS2025 Sajian untuk keluarga di Hari Raya Idul Fitri 1446H 🤩Bisa untuk dijadikan lauk atau cemilan keluarga di hari raya✨

Olahan Seafood lagi 🥰Happy Sunday 💕#SeafoodLezat#GAS2025#SeafoodAlaWongkito#CumiSausAsamManis#CookpadCommunity_Palembang

Yey....berhasilSebelum memasak, pastikan mommies mempunyai waktu yang panjang untuk membersihkan kerang 🤭

Pernah makan di restoran seafood coba masak sendiri

Jadi ceritanya ga sengaja nemu kerang ijo dipasar tradisional.. kebetulan suami dah lama pengen makan kerang ijo.. jadideh beli trus dimasak yg gampang gampang ajaa.. Pokoknya masak anti ribet.. 🤭🤭Sambil mau ikutan di #TiketMasukGoldenApron3 🥰🥰

Wahh.. baru kali ini ke kampung mertua dpet kerang masih segar, sebaskom gede cuma 50rb, masih idup jadi pas udah di olah masih seger banget, manis alami..

Masak kerang ijo asam manis ala resto seafood? Gampang dan nggak butuh waktu lama!

Senin, 8 Februari 2021Anak kos lagi pingin makan seafood, bosen makan penyetan di warung sebelah 😂

Nemu kerang segar, trus mikir enaknya diapaain, pas ada stok nanas di kulkas jadi asam manis seger gitu.. coba yuk ;)