Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Ifa Hanifah
Ifa Hanifah @ifahani
Malang - Jawa Timur

Karena masih punya ati ampela dan cabe di kulkas, lalu ada kentang di keranjang, jadi hari ini masak dengan bahan yang ada aja.

#IsiKulkasKu
#Gas2025
#8

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Karena masih punya ati ampela dan cabe di kulkas, lalu ada kentang di keranjang, jadi hari ini masak dengan bahan yang ada aja.

#IsiKulkasKu
#Gas2025
#8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5-6 orang
  1. 5 buahcabe merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 btgserai
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 3 sdmminyak
  8. 50 mlair
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. Bahan Isian
  13. 250 grkentang
  14. 2 Pasangati ampela

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ati ampela. Kalau ampela sudah empuk, potong dadu lalu goreng. Goreng juga Kentang yang sudah dipotong dadu

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai wangi. Masukkan lengkuas, Serai dan daun salam. Kalau bumbu sudah wangi masukkan kentang Dan ATI ampela.

  3. 3

    Tuang air Dan beri seasoning. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifa Hanifah
Ifa Hanifah @ifahani
pada
Malang - Jawa Timur
I'm a mom of three 😍 I love baking, cooking, and eating 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa