Paso a paso
- 1
Mezclo la harina con la sal, la Leche, la levadura, el aceite y el huevo y Amazon hasta formar una masa. Amasar por 5 minutos. Dejo descansar la masa tapada por 15 minutos.
- 2
Preparo una mezcla de mantequilla pomada con el ajo y perejil al gusto.
- 3
Cuando la masa haya descansado la separó en pequeños bollitos. Cada uno de esos bollitos los estiro sobre la mesada, les coloco la pasta de mantequilla y enrollo.
- 4
Una vez tenga todos los rollitos los aplasto y voy colocando uno encima de otro intercalando con la pasta de mantequilla hasta obtener una torre alta.
- 5
Corto la masa por la mitad y coloco las dos mitades en una budinera enharinada. Tapo y dejo descansar 15 minutos. Cuando la masa haya crecido llevar al horno 180 grados hasta que esté dorado.
- 6
Listo el pan para disfrutar! Acompañar con mantequilla y miel
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