Hernyó kifli Limarától

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Egyszerű töltött kelt tészta ízlés szerint variálható töltelékkel.

Hernyó kifli Limarától

Egyszerű töltött kelt tészta ízlés szerint variálható töltelékkel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
10 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 2tk. só
  3. 1,5 dltej
  4. 1,5 dlvíz
  5. 3ek. olaj
  6. 2 dkgélesztő
  7. Töltelék
  8. 20 dkgszeletelt karaván sajt
  9. 20 dkgsonka
  10. 15 dkgtrappista sajt

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A tészta száraz hozzávalóit egy tálba kimérem. Az élesztőt pici cukorrral langyos tejben felfuttatom és a vízzel és olajjal együtt a liszthez adom. Összedolgozom kézzel vagy géppel. Hagyom száraz helyen letakarva duplájára kelni.

  2. 2

    10 részre osztom. Lisztezett felületen téglalap alakúra kinyújtom őket. az egyik felét bevagdostam és azt az oldalt reszelt trappista sajttal megszórtam. A másik oldalra teszek egy szelet sonkát ls két szelet füstölt sajtot.

  3. 3

    Feltekerem, úgy, hogy a sonka felöli oldaltól kezdem tekerni. A vége a tésztának alulra kerül, mert különben sülés közben szétnyílik. Tepsibe sorakoztatom őket. Ismét a duplájára kelesztem.

  4. 4

    180 fokos előmelegített gőzös sütőben alsó-felső beállításon sütöm meg kb 20 perc alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Hasonló receptek