Pásztortarhonya
Nagyon laktató, magyaros egytálétel. Házi tarhonyával és bográcsban készítve az igazi (régen a pusztában a pásztorok készítették) de gépi tarhonyával, a konyhában a tűzhelyen készítve is nagyon finom! 😋
Pásztortarhonya
Nagyon laktató, magyaros egytálétel. Házi tarhonyával és bográcsban készítve az igazi (régen a pusztában a pásztorok készítették) de gépi tarhonyával, a konyhában a tűzhelyen készítve is nagyon finom! 😋
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozom és kockára vágom, majd a hagymát, zöldpaprikát, hámozott paradicsomot is felaprítom. A szalonnát kockára, a kolbászt karikára vágom.
- 2
A szalonnakockákat addig sütöm, amíg a zsírját kiengedi, s ha kevés lenne a zsiradék, teszek hozzá kevés zsírt. Hozzáadom a tarhonyát és aranysárgára pirítom benne. (piríthatjuk a hagymát a szalonnával is, én majdnem kifelejtettem az ételből a fotók készítése közben.)😉
- 3
Hozzákeverem az apróra vágott hagymát, ezzel is pirítom rövid ideig. Megszórom pirospaprikával és azonnal...
- 4
...felöntöm vízzel és jól elkeverem. Beleteszem a kockára vágott burgonyát, sót (vigyázzunk, mert a szalonna és a kolbász is sós) Hozzáadom a felkarikázott kolbászt, a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát.
- 5
Alacsony lángon lefödve készre főzöm (kb. 20-25 perc) időnként megkavarva nehogy leégjen. Ha nagyon elfővi a levét akkor vízzel pótlom, ízlés szerint szerint szaftosabbra vagy sűrűbbre főzve.
- 6
Savanyúsággal tálalom. Jó étvágyat hozzá ehhez a könnyen elkészíthető, laktató finom ebédhez!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
Gyors és finom egytálétel. Szabadtéren bográcsban ugyanúgy elkészíthető,mint a konyhában tűzhelyen.
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
A pásztortarhonya egy igazán laktató magyaros fogás, amit készíthetünk akár bográcsban is. Ha mindent felszeleteltünk, daraboltunk, akkor nagyon gyorsan el is készül, hiszen a megfelelő sorrendben csak beledobálunk mindent. Kis savanyúsággal, fehér kenyérrel az igazi. Napokig elvan a hűtőben, így nyugodtan készíthetünk nagyobb mennyiséget is. #2019
-
Pásztortarhonya,gluténmentes házi tarhonyából Pásztortarhonya,gluténmentes házi tarhonyából
Oly-annyira szeretem ezt a régmúltból ránk maradt,tradícionális ,finom magyar ételt,hogy számomra az sem fontos,hogy szabadtűzön,bográcsban készüljön!Bármikor beérem a konyhában, tűzhelyen, lábasban főtt változattal is! Pláne,ha ilyen finom,házi gluténmentes tarhonyával készül!A lényeg,hogy legyen jó sűrű a szaftja,amiben benne van a szalonna és a kolbász finom íze és füstössége, a paprika szép,telt piros színe és csípőssége és a burgonya omlóssága!Fogyaszthatunk hozzá kovászos vagy savanyú uborkát,de én nagyon szeretem almakompóttal is(micsoda ízlésficam!)!
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
A pásztortarhonya egy igazi magyaros fogás, amit az egész családunk nagyon szeret. Igazi bográcsos étel, de sajnos nekünk ritkán van lehetőség a szabadban való főzőcskézésre. Ez persze nem tart vissza attól, hogy bármikor elkészítsem a saját konyhámban ezt a jó kis pásztortarhonya receptet. :)
-
-
Pásztortarhonya (Gluténmentesen is) Pásztortarhonya (Gluténmentesen is)
Ízletes, finom egytálétel! Mosogatni sem kell sokat utána! :)
-
-
Pásztortarhonya #gluténmentes Pásztortarhonya #gluténmentes
Friss salátával, vagy savanyúsággal tálalva egy finom, gyorsan elkészíthető étel. Én házi tarhonyával szeretem, aminek a receptje itt található: https://cookpad. com/hu/receptek/16739097-glutenmentes-hazilag-gyurt-tesztak-lisztkeverekbol-husos-es-zoldseges-etelekhez-glutenmentes
-
Pásztortarhonya virslivel Pásztortarhonya virslivel
Egy isteni finom pásztortarhonya. Most egy hatalmas adag készült bográcsban, de a recept kedvéért lecsökkentettem egy kicsit a mennyiségeket.
Nagy Huba -
Pásztortarhonya kolbásszal és szalonnával Pásztortarhonya kolbásszal és szalonnával
#aranykoteny23Egyszerű és laktató egytálétel🙂
-
Paprikáskrumpli tarhonyával Paprikáskrumpli tarhonyával
A paprikás krumpli magyar egytálétel, melynek fő összetevői a burgonya, az őrölt pirospaprika, a kolbász vagy virsli és a vöröshagyma. Készülhet tűzhelyen vagy bográcsban is. Ebbe a verzióba még került tarhonya is.
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
A család egyik kedvenc étele 🤍 Készítettük már bográcsban, és otthon fazékban is. Ez egy otthon készített, csípős verzió.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek