Ensalada rusa

#ebook2025
Para acompañar un churrasco de bondiola de cerdo, por ejemplo, esta ensaladita rusa se prepara en un rato y no tiene mayor dificultad.
Ensalada rusa
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Para acompañar un churrasco de bondiola de cerdo, por ejemplo, esta ensaladita rusa se prepara en un rato y no tiene mayor dificultad.
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en cubos más o menos pequeños; cortar a gusto las zanahorias, y hervirlas hasta que queden cocidas.
- 2
Poner en agua a temperatura ambiente los huevos y luego del hervor, esperar 10’ a que queden cocidos. Luego, sacarlos de la olla y una vez pelados, cortarlos a gusto.
- 3
En un bowl o ensaladera, ponemos todo lo que hemos preparado, más las arvejas, y condimentamos con aceite y sal. Mezclamos.
- 4
Viene muy bien agregarle una buena mayonesa casera, que en este caso no tuve tiempo de hacer, pero igualmente el resultado fue satisfactorio. 👨🏼🍳
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