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Pan para hamburguesa o Hot dog
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Una foto de Pan para hamburguesa o Hot dog

Pan para hamburguesa o Hot dog

Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
capiatá Paraguay

#Delantalcookpad2025

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Pan para hamburguesa o Hot dog

Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
capiatá Paraguay

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Ingredientes

40 minuitos aproximadamente
14 panes
  1. 75 Grazúcar
  2. 500 grharina
  3. 15 Grlevadura
  4. 5 Grsal
  5. 50 Grmargarina
  6. 250 ml aproximadamenteágua
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Paso a paso

40 minuitos aproximadamente
  1. 1

    Colocar la harina con la levadura y mezclar bien.. coloca esta mezcla encima de la mesa y haz un hueco en medio.. coloca el azúcar y la sal juntos

    Foto del paso 1 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 1 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 1 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
  2. 2

    Adicione el agua y mezcle un poco para que se disuelva luego vas adicionando poco a poco la harina

    Foto del paso 2 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 2 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 2 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
  3. 3

    Sigues mezclando estos ingredientes. Por último agregue la margarina y amasar bien la masa hasta que sea suave y uniforme

    Foto del paso 3 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 3 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 3 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
  4. 4

    Una vez que la masa no se pegue por las manos Ya está..
    Cubre con un plástico transparente hasta que doble de tamaño

    Foto del paso 4 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 4 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 4 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
  5. 5

    Coloca la masa sobre la mesa y saca todo el aire.. luego divida la masa en varias partes cada una debe pesar 70 gramas.
    Bolea la masa entre los dedos formando un bollo bien redondo

    Foto del paso 5 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 5 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 5 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
  6. 6

    Coloca en una asadera untada cada bollo y luego aplasta suavemente con las manos.. cubre con un plástico transparente y déjalo hasta que doble de tamaño.

    Foto del paso 6 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 6 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 6 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
  7. 7

    Una vez que haya doblado de tamaño Pincelar cada bollo con un poco de agua y coloca semillas de su preferencia.. yo coloqué semilla de sésamo..(se pincela con agua para que las semillas se peguen por la masa) lleve al horno precaliente a 200 grados por 15 minutos aproximadamente..

    Foto del paso 7 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 7 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 7 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
  8. 8

    Una vez que se haya dorado por la parte de abajo Ya están.. yo partí el pan para que vean que ya está cocida.. rinden 14 panes

    Foto del paso 8 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 8 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
    Foto del paso 8 de la receta: Pan para hamburguesa o Hot dog
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef. María Luisa Valdez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24624451
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Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
jueves, 03 de abril de 2025 a las 09:48 PM
capiatá Paraguay
sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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