Sardina de lata con papas

Name: Sardina de lata con papas
Yield: 5 personas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 latas sardina (medianas 200grs); 2 huevo; 2 papas grandes; 2-3 tomates; 1 cebolla; 1 poquito cebollín; 1 cucharada aceite; pizca sal; pizca orégano

Mercedes Keusch DE Leandro @mercedesk

Venezuela

Es sencilla, rápida y muy rica!

Sardina de lata con papas

Mercedes Keusch DE Leandro @mercedesk

Venezuela

Es sencilla, rápida y muy rica!

Guardada

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Ingredientes

5 personas

2 latassardina (medianas 200grs)
2huevo
2papas grandes
2-3tomates
1cebolla
1 poquitocebollín
1 cucharadaaceite
pizcasal
pizcaorégano

Guardada

Paso a paso

1

Licuados agua, tomate, cebolla y un poco de cebollín, aceite Y ponemos a calentar. Picamos las papas en cuadros
2

Agregamos las papas a la salsa (licuado) y esperamos que las papas ablanden un poco. Rociamos la pizca de orégano
3

Al estar blanda las papas colocamos las sardinas ya limpias y trituradas y mezclamos.
4

Le agregamos los 2 huevos batidos y mezclamos. Por 3 minutos más a fuego lento y listo!