hace tiempo tenía ganas de probar esta receta y ver que #sorpresas me deparaba su sabor... a mis hijos les encanto.

Rico y divertido plato de “perrito” caliente. Una brocheta de salchicha cubierto por una crujiente por duera y esponjosa por dentro capa de masa.

Hoy viajamos a Estados Unidos donde se inventaron esta versión del hot dog pero con banderilla, concretamente en el Cozy Dog y que hoy siguen sirviendo en el famoso Cozy Dog Drive In, en Sprinfield (Illinois).Se caracteriza por por recubrir la salchicha con una masa de maíz que posteriormente se fríe en abundante aceite y que va pinchada en una banderilla.Vamos a hacer nuestra versión casera.

Sin invertir mucho tiempo, un aperitivo delicioso . Receta de mi hijo🥰

A pesar de ser una receta americana, los corn dogs han llegado hasta Japón y cuando estuve hace un mes, fue mi merienda de alguno de los días 😅

Los Corn dogs son salchichas rebozadas ensartadas en un palillo, también llamados perros de maíz o banderillas. Son una fast food muy popular en USA. Acompañado de ketchup y mostaza

Hoy os traigo una receta muy americana, que esta muy buena y es muy fácil de preparar.Esta receta no es una de las mas sanas del mundo, pero está tan buena que un día de vez en cuando no la podemos permitir.Además si os juntáis con amigos o familia para comer, quedan muy resultonas ¿¿¿¿¿verdad????Probarlos haber que os parecen.

Mi hija vio en una serie este plato pero no era vegano ya que se utiliza huevos, leche de vaca y restos de animales. Así que la decidió veganizar. El resultado ha sido espectacular.

El Corn dog (o corndog) o Perrito empanado es una especie de hot dog (perrito caliente). Se trata de una salchicha recubierta con una masa de pan de maiz y que posteriormente se frie en aceite muy caliente, aunque algunas recetas recomiendan al horno. Casi todos los corn dogs se sirven clavados en palos. Nuestro Corn dog o perrito emperando es vegetariano y se hace como una cazuela de corn dog.

Los perritos calientes son de origen alemán y llevado a los Estados Unidos por los emigrantes donde se convirtió en uno de los alimentos callejeros para la clase trabajadora. Se ha difundido enormemente en todo el mundo desde a principios del siglo XX, llegando a ser un alimento que puede encontrarse en cualquier parte.

Fantástica y divertida receta de Dari Silva @darixlab .

Los corndogs son básicamente salchichas rebozadasPodéis hacerlo con salchichas veganas compradas o caseras.Aquí podéis encontrar la receta para hacerlas caseras que hago yohttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4016567-salchichas-veganas

Las banderillas de salchicha o corndogs, es una receta típicamente estadounidense. Consiste en una salchicha frankfurt, pinchada con una brocheta y envuelta con una tempura de harina de trigo y maíz, huevo y leche. Finalmente se fríe. Es muy barata y fácil de hacer y como aperitivo le viene «al pelo». Estos corndogs, concretamente, no van a llevar harina de maíz. Y esto, es para simplificar la receta. No obstante ya verás como quedan igualmente delicioso. Veamos ahora cómo hacer nuestras propias banderillas de salchicha en casa

#cookpadmycook

Hace tiempo quería preparar este aperitivo típico americano! Es una receta rápida de hacer y muy rica! Mi hijo pequeño cuando ha probado, me ha dicho: ¨Mami están riquísimas estas bolitas¨ ☺️Podemos acompañar con las salsas que más nos gusten, en mi caso serví con salsa de mostaza y miel y el ketchup clásico!❣️Espero que os guste❣️Podéis disfrutar de Video Receta en mi canal YouTube DarixLAB 😉 #corndogs #minisalchichas

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

​ Se elabora mediante la fermentación láctica de las hojas frescas del repollo finamente cortadas en juliana, haciendo uso de sal sin iodo formando una salmuera natural con los propios jugos de la verdura. Es una fuente disponible de  Vitamina C , B, antioxidantes, sales minerales, entre ellas fósforo  y potasio. La fermentación incrementa la biodisponibilidad de nutrientes que aporta la verdura. El contenido de fibras y probióticos mejora los procesos digestivos promoviendo el crecimiento de la flora intestinal y la microbiota. Evitar el uso de sal yodada y recipientes metálicos o plásticos, siendo habitual el vidrio. El proceso debe mantenerse en niveles tales que la ausencia de oxígeno permita la digestión anaeróbica de las células lácticas intervinientes en el proceso.El proceso debe ser controlado en condiciones higiénicas apropiadas con el objeto de evitar la contaminación procedente de otras bacterias que modifiquen el proceso fermentativo posterior. Es mejor esterilizar los recipientes de fermentación, así como las áreas de manipulación y pre-procesado. Par eliminar las burbujas de aire, se compactan las verduras en los recipientes fermentativos, permitiendo que el líquido procedente de la verdura misma inunde el recipiente. Generalmente la parte superior del recipiente se somete a una fuerza que mantenga la compactación durante el proceso fermentativo. Es un probiótico riquísimo!

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Para esta nueva etapa de la iniciativa Paleta de #coloresysabores donde destacaremos los colores verde y blanco, va esta receta que particularmente me encanta !El chucrut o sauerkrautsi es un plato típico alemán muy fácil y económico de preparar que lleva de 2 a 3 semanas de espera para la fermentación de repollo.La receta me la pasó hace muchos años una amiga alemana viviendo en España que ni bien se la pedí se puso en contacto con su madre y me la compartió tal cual lo hacía ella. Se puede utilizar para acompañar carnes, salchichas y hasta para ensaladas.

Receta sencilla, práctica y se disfruta muchísimo porque son caseras. ¡Manos a la obra!

Clásico bizcocho, podes jugar con la cantidad de ingredientes que igual te va a salir una ricura.

Receta de @andrearecetas de instagram

🥬 El pack Choi o bok choi es una de las variedades de la col china parecida a una acelga pero de gusto más suave y de matices dulces, en cambio de modo cruda es más parecida a la endivia.Esta verdura es una variedad muy popular en el sur y sureste de China y en Japón, aunque cada vez más se está cultivando en Europa y América.✅ Se puede hervir, saltear o cocinar al vapor.✅ Para apreciar el sabor y textura, recomiendo probarla al dente.Ig: @saboresculturales

Una receta rica para agasajar a varios comensales!

Llevamos ya dos barbacoas, en las que estos tacos, no sólo se han convertido en la merienda, sino que han recibido una súper ovación 😊… Y es que entran solos 🤤😋, a pesar de lo lleno que pudiéramos estar, la tentación de coger uno tras otro, es irresistible, y todos gracias a las indicaciones del taller de #CookpadHomeAcademy.Como siempre, he estado leyendo que los tacos coreanos surgieron en Los Ángeles, en un puesto de comida callejera, de la fusión de los tacos mexicanos con platos de la cocina coreana como el bulgogi y el kimchi.

Un plato típico de la gastronomía de Corea, el cual es muy rico en sabor y jugosidad, que se puede comer tanto con lechuga como con arroz