Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asamos la berenjena, yo he hecho en la freidora de aire durante 25 minutos a 180 °C (también se puede hacer en el horno o en el microondas)
- 2
En una olla, cocemos los garbanzos (dejarlos a remojo desde el día anterior)
- 3
Cuando estén los garbanzos y la berenjena hechos, mezclamos todos los ingredientes, y los trituramos con una batidora
- 4
Echamos la masa en uno o varios recipientes, y echamos un chorrito de aceite y las semillas de sésamo por encima para decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ixi le encantará ver cómo quedó.
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