Puchero de carne con verduras

Name: Puchero de carne con verduras
Yield: 4 porc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 rodajas carne de osobuco; 3 litros agua; 1 caldo de verduras; 2 zanahorias; 4 trozos zapallo cabutia; 2 papas; 2 batatas; 1 rama apio; 1 cucharadita especias; 2 hojas laurel; 1 cucharadita sal y pimienta; 4 choclos

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta deliciosa comida es abundante para mi familia y es saluble rinde para 5 personas .
Delantalcookpd2025

Puchero de carne con verduras

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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta deliciosa comida es abundante para mi familia y es saluble rinde para 5 personas .
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Ingredientes

2 horas

4 porc

6 rodajascarne de osobuco
3 litrosagua
1caldo de verduras
2zanahorias
4 trozoszapallo cabutia
2papas
2batatas
1 ramaapio
1 cucharaditaespecias
2 hojaslaurel
1 cucharaditasal y pimienta
4choclos

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Llevar una olla grande con bastante agua con sal y las hojas de apio, junto a la carne, cocinar por 30 minutos y generará un poco de espuma, es muy importante retirarlo con una espátula
2

Cocinar por 1 hora o hasta que este tierno.
3

En otra olla separada agregar las verduras y cocinarlas por separado
4

Cuando Empieza a despejarse el huezo de la carne, ya estará lista 🥩
5

Acompañar con un delicioso choclo, con mostaza o mayonesa.rendidor y para toda la familia 🥬