Macarrones al horno con chorizo picante y cheddar

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Hoy la comida ha sido totalmente improvisada, pero ha quedado un plato de pasta muy sabroso y rico.

Macarrones al horno con chorizo picante y cheddar

Hoy la comida ha sido totalmente improvisada, pero ha quedado un plato de pasta muy sabroso y rico.

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Ingredientes

40 minutos
2 personas
  1. 200 gr.macarrones rallados
  2. 200 ml.tomate frito
  3. 100 gr.chorizo sarta picante
  4. 2 cucharadascebolla frita crujiente
  5. 2 lonchasqueso cheddar
  6. Orégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocer los macarrones en agua y sal según indicaciones del fabricante.

  2. 2

    Mientras los ponemos a escurrir, rehogar en la cacerola un minuto el chorizo cortado en rodajas finas.

  3. 3

    Añadir el tomate y la cebolla, mezclar, añadir los macarrones, mezclar bien para que se impregnen con el tomate, y poner en un recipiente apto para horno.

  4. 4

    Cortar el queso por la mitad, poner por encima, espolvorear con orégano, y con el horno precalentado a 200° con calor arriba y abajo, hornear hasta que el queso esté derretido.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Cocinar hoy
Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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