Abon Ikan Lele

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Blitar

Assalamualaikum bunda2..... Alhamdulillah akhirnya bisa mengikuti Challenge abon ini... Dari awal pengumuman challenge udah kebayang mau bikin abon lele... Karena dibelakang rumah ada kolam lele yg gede2... Hihiiyy
Eh ternyata pas dipancing dapet yang gg terlalu besar, tp dapetnya 3 ekor... Gaslah lgsg dibikin abon dan ternyata enak banget dong... Disini aku bikin separuh resep saja dan versi pedas sekali ya... Pakai cabe rawit yg banyak dan cabe merah besar cuma 2 biji.

Makan dengan nasi hangat pake abon aja dan enak 🥰🥰 jadi pngen bikin lagi versi ikan laut pankapan ^^

Source: @inakpunyoraso 🤍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Abon Ikan Lele

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda2..... Alhamdulillah akhirnya bisa mengikuti Challenge abon ini... Dari awal pengumuman challenge udah kebayang mau bikin abon lele... Karena dibelakang rumah ada kolam lele yg gede2... Hihiiyy
Eh ternyata pas dipancing dapet yang gg terlalu besar, tp dapetnya 3 ekor... Gaslah lgsg dibikin abon dan ternyata enak banget dong... Disini aku bikin separuh resep saja dan versi pedas sekali ya... Pakai cabe rawit yg banyak dan cabe merah besar cuma 2 biji.

Makan dengan nasi hangat pake abon aja dan enak 🥰🥰 jadi pngen bikin lagi versi ikan laut pankapan ^^

Source: @inakpunyoraso 🤍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
250 gr
  1. 500 grikan lele
  2. 1 sachetsantan instan 65ml (aku pakai separuh)
  3. 100 mlminyak goreng
  4. 1/2 sdmgaram
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu Haluskan
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 bijicabe merah besar
  10. 15 bijicabe rawit
  11. 1/4 sdtbubuk kunyit
  12. Seasoning
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdmgula pasir
  15. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan lele lalu rebus dengan sedikit air dan garam kurang lebih 15 menit. Angkat tiriskan. Siapkan bumbu, Chopper hingga halus lalu tumis dengan sedikit minyak, hingga tanak dan tidak langu.

  2. 2

    Setelah dingin suwir daging lele dan hilangkan durinya, sisihkan. Tuang 1/2 sct santan instan dalam bumbu, aduk kembali hingga matang, lalu masukkan lele suwir. Aduk merata

  3. 3

    Aduk terus dengan api kecil hingga kering sesuai selera.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat enak banget 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee's
Dee's @EtikSetiya
pada
Blitar
TikTok 🌻🌻 Dee'sIG 🌻🌻🌻 @Dapur_Kreasi_DeesCookpad ID 🍕 12055813Hanya memasak kalau lagi mood.....suka lupa foto2 eh, inget pas udah matang 😅😅 fotonya pun amatiran dari hp kentang 😂 seadanya gpp yang penting ttp berkreasi dan semangat masaaaaaakkkkkkk 😆😆15 Maret 2019 awal memberanikan diri menulis resep di Applikasi ini, resep pertamaku di rumah yang baru 2 minggu kutempati dengan foto ala kadarnya...dan Alhamdulillah konsisten menulis resep hingga sekarang 😊😊 Sebenarnya menulis resep di Cookpad ini sangat bermanfaat untukku pribadi sebagai tabungan resep biar tidak lupa saat mau masak lagi hweheeeee 😅Terimakasih yang sudah berkenan Cooksnap resepku dan juga terimakasih banyak atas dukungan dan like teman2 semua 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa