Galletitas de avena y miel (otras) 🌾🍯

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#delantalcookpad2025

Siempre una galletita de avena a mano es un comodín. Hay muchas en mi recetario, que pueden elegir según los ingredientes que quieran usar... esta es una de tantas.

Galletitas de avena y miel (otras) 🌾🍯

#delantalcookpad2025

Siempre una galletita de avena a mano es un comodín. Hay muchas en mi recetario, que pueden elegir según los ingredientes que quieran usar... esta es una de tantas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos + reposo
4 raciones
  1. 🍪 1 huevo
  2. 🍪 1 taza a 1¼ tazade hojuelas de avena gruesas trituradas (la cantidad puede variar según tamaño del huevo y de cuán colmada sea tu cucharada de miel)
  3. 🍪 2 cdassoperas soperas de aceite de oliva virgen extra suave (o el aceite que uses)
  4. 🍪 1 cda sopera de miel de abejas 🍯
  5. 🍪 1 cdta extracto de vainilla
  6. 🍪 1 cdtabicarbonato de sodio
  7. 🍪 Se puede agregar una cucharadita de azúcar, tipo mascabo o de coco o la que tengas, para realzar el sabor de la miel (opcional)

Paso a paso

20 minutos + reposo
  1. 1

    Si tienen los copos gruesos enteros, molerlos.

  2. 2

    En un bol, batir un poco el huevo con el aceite, extracto y miel. Agregar de a poco la primera taza de avena y el bicarbonato. Ver si hace falta agregar el resto de la avena para formar una masa más o menos espesa, como la del video. Luego del reposo de unos 30 minutos, se tornará más consistente. Yo la dejé de la noche a la mañana, por lo que la guardé en la heladera.

  3. 3

    Precalentar el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro. Sobre una placa antiadherente o papel para horno, colocar montoncitos de masa. Yo tomé como medida orientativa la cucharita medidora de 15 ml de este tamaño salieron 12. Luego con los dedos húmedos le di formita.

  4. 4

    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.

  5. 5

    Facilitas, sencillitas y riquitas.

  6. 6

    Por dentro. 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
Leer más

Recetas similares