Moussaka. Tenía restos de carne del sábado, y papas. Agregue berenjenas y listo

Rossana 🗺️
Rossana 🗺️ @Rossana75

Si bien es una. Receta que no es muy complicada, pero que lleva varias cosas a hacer. Es muy rica y podemos incorporar vegetales a las comidas

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Ingredientes

una hora
4 a 6 raciones
  1. 1 kgcarne (yo usé una que me sobró del asado del domingo, bondila)
  2. 2-3berenjenas previamente dejarlas "llorar" con sal, luego secar y freír sin aceite
  3. Puré de papas (se le puede hacer con puré de bolsa)
  4. Mucho queso

Paso a paso

una hora
  1. 1

    Lavamos y cortamos las berenjenas y las pasamos por sartén sin aceite ni nada (sólo las berenjenas cortadas en láminas

  2. 2

    Cortamos la carne a cuchillo, ya que es bondiola que me quedo del domingo y fritarla con cebolla y morrón

  3. 3

    Se arma todas las capas: carne, berenjenas, puré y queso!!

  4. 4

    Y a disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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