Arroz con habitas y champiñones frescos
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Un buen acompañamiento para un filete de carne o pescado o disfrutarlo con un sabroso alioli y una ensalada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica muy finita la cebolla y el ajo y sofríe unos minutos con una pizca de sal en un fondo de aceite caliente. Cuando la cebolla se transparenta agrega los champiñones y ajo en polvo y remueve unos minutos hasta que los champiñones empiecen a dorarse ligeramente.
- 2
Añade las habitas congeladas y el resto de las especias. Remueve unos minutos para que se integre bien todo y vierte el arroz. Después de integrarlo cubre con el doble de agua y cocina durante 15 minutos a fuego bajo.
- 3
Cuando a transcurrido el tiempo retira del fuego y deja reposar 5-10 minutos. Listo para disfrutar.!Buen provecho! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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