Tortas Fritas

Marlen Benitez
Marlen Benitez @male

Algo rico y rápido para acompañar los mates.

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Ingredientes

  1. 1 kgharina 000
  2. 2 cucharadasgrasa
  3. 2 cucharadasSal fina
  4. cantidad necesariaagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En la mesada colocar la harina,hacer un huequito en el centro y colocar la sal y la grasa blanda.

  2. 2

    Agregar de a poco el agua tibia hasta formar una masa tierna,manejable y que no se pegue en las manos.

  3. 3

    Hacer bollos,darle la forma como más nos guste. Y freír en abundante grasa.

  4. 4

    El tema de la sal,hay que probar la masa para saber si le falta sal, eso es a gusto de cada uno.

Reacciones

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Comentarios (2)

Andrea Golbert
Andrea Golbert @cook_10239799
Las hice con miel arriba. Exquisitas! No sé cómo se sube la foto, perdón.

Escrita por

Marlen Benitez

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