Torta crocante de yogurt en essen

Name: Torta crocante de yogurt en essen
Yield: 12 a 16 porc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs azúcar; 3 huevos; 50 grs margarina o manteca blanda; 1 cdita esencia de vainilla; 1 yogurt de 200 gr; 300 de harina leudante tamizada; 1 chorrito leche opc solo si es necesario; 50 grs pasas (opcional); azúcar para espolvorear la sartén

Lia Barbari @cook_5643094

Deliciosa capita crocante de azúcar para disfrutar con unos mates o cafecito. Espero prueben la receta . Yo la hice en essen pero también se puede hacer en horno convencional . Solo es cuestión de intentar y hacerlo con amor! 😙 Envien fotitos!

Torta crocante de yogurt en essen

Lia Barbari @cook_5643094

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Ingredientes

12 a 16 porc

150 grsazúcar
3huevos
50 grsmargarina o manteca blanda
1 cditaesencia de vainilla
1yogurt de 200 gr
300de harina leudante tamizada
1 chorritoleche opc solo si es necesario
50 grspasas (opcional)
azúcar para espolvorear la sartén

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Paso a paso

1

Enmantecar la sartén o molde de 24 cms de diámetro, espolvorearle azúcar en el fondo una capa fina. Apartar. Batir azúcar y manteca hasta hacer una crema agregar los huevos de a uno,la esencia de vainilla
2

Agregar el yogurt batir bien, agregar en un solo paso la harina y con espátula unir bien, agregar las pasas y mezclar solo un poco más, no mucho,hasta integrar. Agregar la preparación a la sartén.
3

En 45 o 50 minutos de fuego mínimo. Pinchar con el cuchillo,si sale limpio ya esta! Desmoldar en caliente boca abajo para apreciar la capita crocante de azúcar.