Galletas saladas de harina de garbanzos con semillas y frutos secos
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hoy para después de bailar con mis amigas, he preparado estas galletitas… la receta de @GiGi ⚡Crackers integrales con avena y semillas y la de @encar_bm crackers con semillas , y también la de @marapastelera han sido mi inspiración . La harina es de garbanzos, y además de semillas, hay frutos secos, como las pasas sultanas y el tomate desecado.
Tengo que deciros que les han gustado mucho!! Yo, …tan feliz!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Mezcla la harina, el huevo y la levadura
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Quita las semillas de los tomates. Cortalos en cuadritos muy pequeños.
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Añádelos a la masa
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Agrega los frutos secos, forma una bola y envuélvela en plástico
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Refrigera la masa durante 15 minutos.
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Extiende la masa hasta un espesor de 2-3 cm.
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Corta la masa. Si usas un cortador de galletas te quedará muy bonito, pero con un cuchillo también puedes hacerlo.
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Coloca las galletas en una bandeja de horno con papel apto.
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Hornea a 180°C durante 14’ exactos.
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Deja que se enfríen. Espolvorea un poquito de sal y listas para llevar al baile!!
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Si sobran puedes guardarlas en un tarro hermético.
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Este es el enlace de la receta de @encar_bm https://Cookpad.com/es/r/24044087
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24768432
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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