Bermula dari asisten masak dirumah suka bikin perkedel jagung atau bakwan pakai tepung yg sdh berbumbu dan dijual dipasaran. Sering kadang2 ingin bereksperimen menggoreng ayam atau ikan yg berbalut ...tepung. Akhirnya nemu niy resep dari sahabat cookpaders (@ Rosa Redia)....dan setelah mengolah sendiri wah cocok niy ... pas rasanya buat goreng tempe kemul, bikin perkedel jagung.... goreng ayam tepung... akhirnya jadilah resep ini tayang.

Judul nya anak2 paling suka dimasakin ayam tepung, ayam kentucky sampai tahu tempe juga ditepung. Kalau beli diluar ceritanya kan boros. Mamak coba lah searching tepung bumbu, dengan sedikit modifikasi dari beberapa resep akhirnya ketemu nih yg cocok. Ya udah deh, selalu pakai ini dan alhamdulillah rasanya gak kalah dari yg dijual dipasaran 😅😅 itu versi anakku lho.

pertama nyoba bikin tepung ini pake resep mbk andrenia giawati, yg kedua inj saya modif biar pas di lidah#SiapRamadhan#MurahMeriah

Tepung Bumbu Serbaguna mungkin jadi salah satu bahan yang wajib ada di dapur ya, karena orang Indonesia rata-rata suka gorengan; termasuk suami. Buat saya si tepung bumbu yang Ada di pasaran kadang suka terlalu asin dan gurih, yang akhirnya kalo bikin gorengan harus ditambah tepung terigu lagi agar rasa asinnya berkurang.Akhirnya bikinlah tepung bumbu sendiri, dengan mengadaptasi resepnya Glentina Pasaribu yang ternyata cocok dengan selera. Ada sedikit perubahan yang saya buat yaitu dengan mengurangi ½ takaran lada bubuk dan menambahkan kaldu jamur/ penyedap rasa.Tepung Bumbu ini termasuk netral ya rasanya, jadi bisa buat semua jenis gorengan seperti tempe, bakwan, ikan, udang, ayam dll.Tapi saya pribadi kadang menambahkan bumbu khas untuk beberapa gorengan tertentu; misal kalo buat bakwan ditambahkan lada bubuk lagi, untuk mendoan ditambahkan ketumbar dan kunyit bubuk, untuk ayam popcorn ditambahkan ketumbar bubuk dan oregano.#PejuangGoldenApron3

Bisa digunakan untuk berbagai macam gorengan seperti Bakwan, Ayam Kentucky, tempe goreng, tahu goreng. Tergantung selera masakan yang mau dibuat.

Ini resep modifikasi dari ibu, dari berbagai macam sumber...Tepung bumbu ini bisa banget dibuat segala macam gorengan...Tempe tepung, ayam tepung dllBahannya sangat mudah sekali di dapat, dan bisa disimpan dalam toples untuk stok..Saya selalu nyetok tepung ini, karena suami suka sekali tempe goreng tepung, jadi biar lebih hemat jg dari pada beli tepung bumbu olahan..

#BikinRamadanBerkesanSource : Ribka AriniAlhamdulillah udah dapet racikan tepung bumbu sendiri, jadi ga usah beli tepung serbaguna kemasan lagi..

Anak-anak suka banget dengan menu krispy... ayam krispy, tahu krispy, udang krispy dan masih banyak menu lainnya yv krispy2😁😁 katanya enak gurih kriukKalau pake tepung bumbu serbaguna ber-merk (beli) kebayangkan pasti boros banget, hehe.. biasa jiwa emak2 kudu hemat kan😁🤭Kali ini yuk meracik tepung bumbu serba guna sendiro, dijamin rasanya, kriuknya ndak kalah sama tepung bumbu jadi di pasaran🥰Apalagi pemilihan tepung dan komposisi yang pas pasti rasanya bikin ketagihan untum kreasi menu2 krispy🤗 penggunaan tepung terigu protein rendah dengan campuran tepung beras putih ROSE BRAND, tepung maizena ROSE BRAND ditambah sedikit gula pasir ROSE BRAND untuk menambah cita rasa gurih adoannya. Merk ROSE BRAND adalah merk dengan menggunakan bahan baku pilihan terbaik yang diolah secaa higienis. Jadi jangan ragu lagi menggunakan merk ROSE BRAND "Rahasia Sukses Pasti Pakai Rose Brand”#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya

#bikinramadanberkesanRecook dari resep @Andrenia Giawati - Ceu Nia, dari pada beli tepung bumbu mendingan bikin sendiri lumayan bisa berhemat.

Dapat resep dari mbk Etty Hentihu, tepung bumbu serbaguna untuk membuat aneka makanan yg berbalut tepung crispy. Aku coba untuk jamur crispy dan tempe kriuk hasilnya enak, kriuk dan krispinya awet.Note: jangan disimpan terlalu lama karena tepung akan berulat 😁#RekrutmenAgenRahasia#Wisata_Malam#CookpadCommunity_Malang

Nasip orang yang doyan gorengan mesti selalu ada ini di dapur nya, bisa banget di bikin bakwan atau bahan pelapis karaage dan chicken katsu... cekidotzzz