916. Tempe Gulung Sawi Putih

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
Depok - Jawa Barat

Jika biasanya isinya adalah ayam atau udang kali ini kita isi dengan tempe yang dibumbui sederhana.

Tempe, makanan khas Indonesia yang mendunia, favorit banyak orang. Mau di goreng, dikukus, dibuat keripik, dibuat campuran sayur dan banyak kreasi lainnya.

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

916. Tempe Gulung Sawi Putih

9 orang berencana membuat resep ini

Jika biasanya isinya adalah ayam atau udang kali ini kita isi dengan tempe yang dibumbui sederhana.

Tempe, makanan khas Indonesia yang mendunia, favorit banyak orang. Mau di goreng, dikukus, dibuat keripik, dibuat campuran sayur dan banyak kreasi lainnya.

#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 buah
  1. 1 bonggolsawi putih kecil
  2. 150 grtempe kukus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 1/4 sdtmerica putih butiran
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. Bahan saus
  9. 1/2 butirbawang bombay kecil, cincang
  10. 1 siungbawang putih cincang
  11. 2 buahcabe rawit merah
  12. 1/2 sdtsaus tiram
  13. 1 sdtsaus sambal
  14. 2 sdtsaus tomat
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1 sdtminyak goreng untuk menumis
  17. 100 mlair
  18. 1/2 sdtmaizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, sawi putih telah dipisahkan per helai, cuci dan kukus. Uleg bawang putih, bawang merah, merica hingga halus, masukkan tempe kukus, uleg hingga halus

  2. 2

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, siapkan helai sawi putih isi dengan tempe uleg, lipat dan gulung.

  3. 3

    Kukus sebentar gulungan tempe, untuk bahan saus cincang bombay dan bawang putih, iris cabe rawit. Tumis duo bawang dan cabe rawit hingga layu, tambahan saus tiram, saus sambal, dan saus tomat aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, masak hingga meletup-letup, masukkan garam, tambahkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga mengental. Sajikan gulungan sawi tempe dengan sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa