Es una guarnición perfecta para acompañar una carne a la plancha, para una cenita o para un picoteo, os vais a chupar los dedos de lo bien que quedan.- El vino no es imprescindible pero le da un toque sabroso.- Puedes poner guindilla en lugar del pimentón, pero el pimentón le un sabor especial.- Se conserva estupendamente unos días en la nevera, así que es una guarnición que puedes tener preparada con antelación, solo tendrás que calentarla en una sartén o en el microondas antes de servir.- Es vegetariana, no lleva más que aceite, cebolla, champiñones y pimentón. Rico, sabroso, sano y fácil de preparar.Ya sabéis que los champiñones merman mucho al cocinarlos, así que no tengáis reparo en preparar, al menos, el 1/2 kilo de esta receta.La preparo en Thermomix, pero se puede hacer en sartén honda o cazuela.#entrantes#Thermomix

#mirecetario Una receta sencilla de champiñones al ajillo. Mira en vídeo qué fácil es la receta: https://youtu.be/EuIT9uWs4Cg

Esta receta se hace con un medio escabeche debido a que tiene poco vinagre, no podemos considerarlo como un escabeche no se conservara como un escabeche por eso digo al aroma de escabeche, la carne del pulpo después de cocinada absorbe poco los sabores por lo que si los hacéis como un escabeche normal, la salsa no habrá quien se la coma.

Guarnición perfecta en 15 minutos en TM6

Preparar un aperitivo o un primer plato delicioso en casa es mucho más fácil y sobre todo, mucho más rápido de lo que imaginas. Y para muestra, la receta que te traigo a continuación, unos champiñones al ajillo. Este plato es muy fácil encontrarlo como tapa en muchos bares de nuestro país. También puedes emplearlo como guarnición o acompañamiento de recetas de carne.

Una receta muy sencilla y básica, que casi todo el mundoha hecho alguna vez cada cual a su manera, los champiñones salteados, estos no tienen ningún secreto, lo único es que yo los riego con vino que les da un sabor muy especial, tenéis que probarlos!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2016/12/champinones-al-vino.html

Comparto un acompañante rico y jugoso. Normalmente hago los champiñones con ajo y jamón picado. Hoy he querido darles una vuelta. Espero qué os gusten!! 😛🐾

Los champiñones al ajo son un básico de cualquier restaurante, y un gran favorito en casi todos los hogares del mundo. Te encantará este plato de 10 minutos fácil y delicioso, que se combina con cualquier cosa.

Preparar unos deliciosos champiñones al ajillo es súper fácil, tan solo necesitaremos unos pocos de ingredientes, como ingrediente principal utilizaremos los champiñones y los ajos, pero también utilizaremos coñac para flambearlos, si no tenéis coñac pode sutilizar vino blanco pero el coñac le da un toque muy rico.#abecedario

Es una combinación personal ya que vi varias preparaciones pero en general combinaba champiñones con mejillones frescos. En mi caso quise preparar algo diferente y creo que es un acierto si digo que hemos disfrutado de un plato muy sabroso.

Tiempo de calor y cervecitas en la terraza. Estos Champiñones, son para algunos la versión vegetariana de los omnipresentes Boquerones en Vinagre.Una receta fácil, resultona y muy, muy rica.Espero que te enimes, y la disfrutes.

Aprovechando que es época de champiñones, hice esta receta fácil y rápida. Para salir del paso con un manjar. Sirve para picar, acompañar carnes, pastas, pescado. También puedes añadirle un poco de nata y lo conviertes en salsa. #escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario

Una forma distinta de comer champiñones.Está receta les gustará, a quienes les gusten a la plancha...y guisados.Está receta la descubrí, al comprar unos champiñones para la plancha.Los vi buenísimos para hacerlos a la plancha.Pero cual fue mi sorpresa, que no conseguía el ponerlos tiernos. Cogí y los guise después de pasarlos por la plancha.Gustó de esta forma y de vez en cuando los vuelvo a hacer.Gracias y buen provecho.

Los champiñones al ajillo son un plato tradicional de hongos (champiñones o setas), elaborado al ajillo (es decir, con ajos), y que se suele servir como tapa.

Un rico aperitivo de champiñones, si le tapas los ojos a alguien para que adivine que es, seguro que te dice que son boquerones

Hoy vengo con una receta fácil y saludable, se trata de unos ricos champiñones en salsa. Esta receta también es apta para veganos.

Rápidos y deliciosos 😋

Para comer algo diferente, pensé voy a probar hacer champiñones al ajillo.

#cocinasolidaria #orígenesSi hay una receta que me guste y que sea bien fácil es esta de champiñones a la ajillo. Los hago muchas veces así para cenar y me chiflan!!!Cuando vivía en Pirineos los hacían mucho y en cualquier sitio los encontrabas en la carta, hay un sitio que los hacen especialmente así pero a la brasa y creo que desde entonces no me resisto a ellos!

De las recetas más típicas que conozco con champiñones.

Mira en vídeo cómo hacerla: https://youtu.be/YhwQHw0cbUE

Los champiñones son unas setas que se pueden añadir a muchos platos distintos, y podemos cocinarlos de maneras muy variables.En esta ocasión, te mostramos como cocinar unos sabrosos champiñones al brandy, es muy sencillo y quedan deliciosos como acompañamiento para cualquier plato: salteados, pasta, pizzas, carnes, guisos.

Una receta muy sencilla… muy buena.. y muy fácil que nos sacará de muchos apuros, sobre todo para una cena o un primer plato, cuando no tenemos ganas de cocinar, o no tenemos tiempo

#LasRecetasDeCookpad SEMANA 6° PRODUCTOS DE LA TIERRA🌱 Nada mejor que unos champiñones, unos ajos y perejil. Simple, fácil y buenísimo.

En casa gusta los champiñones y esta receta sirve como guarnición, segundo plato o para tapear.

Los champiñones y, en general, las setas, son un buen acompañamiento para multitud de preparaciones. Tanto para carne como para pescado, suelen llevarse bastante bien.Además, ante la duda de un entrante, unos champiñones al ajillo son rápidos para preparar y no llevan demasiados ingredientes.Lo más complicado, por decir algo, es limpiar los champiñones.Como sabemos, las setas no se deben de lavar, pues son porosas y lo único que haremos será meter, con la ayuda del agua, toda la porquería para el interior. Así que para ello debemos tener un paño.Los que mejor funcionan son los que llaman pañales portugueses, que son como una gasa de algodón, sin ningún tipo de tinte y que no deja ningún resto.Uno de los problemas que tenemos con las cocinas modernas, las que funcionan por inducción, es que el barro, al no tener nada de hierro, no activa la inducción.Para conseguir cocinar con barro en una cocina de inducción se han inventado unas placas metálicas, como la que hay en la foto debajo de la cazuela, que son de hierro y que, por tanto, hacen de puente entre la cocina y la cazuela.Eso sí, por propia experiencia, sólo funcionan bien con cazuelas pequeñas. Si utilizamos una cazuela de barro muy grande no es capaz de traspasarle todo el calor que necesita para la cocción.

El otro día se me ocurrió hacer algo con cuerpo y que saliera económico, así que ¿porque no unos sencillos Champiñones encebollados y algo más?