Pastel De Papa Sin Carne. Vegetariano Con Lentejas

Quería comer lentejas pero solas me aburren así que hice este pastel de papa 😍 Es una delicia, hasta podría decir que MEJOR que el original

Un clásico re versionado. Pastel de papa veggie riquísimo y fácil! ❤️

Antes de ser vegetariana, el pastel de papa era una de mis comidas preferidas. Cuando dejé de comer carne, quería volver a comer pastel de papa y esta receta fue una salvación!!

Lo hice en muy poco tiempo, es re sencillo, sobre todo si ya tenés listas las lentejas.Es una variante del otro pastel de papas que subí, hecho con soja.Yo usé una lata de lentejas, porque no tenía de las otras. Pero si compras un paquete para hervir, tenés que dejarlas en remojo toda la noche, enjuagas y las hervís

Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.

Hola a todos :)Está es una receta que inventé viendo otras recetas de pastel de papa. Suelo cocinar un poco a ojo siempre, por lo que puede que no esté tan detallada como otras.Dedicado a mí novia Camila, esta receta está inventada exclusivamente para ella ♥️😁

Hola! Les comparto un pastel de papa vegetariano muy rico de soja texturizada y verduras. Me inspiré de otras recetas que he probado en casa y le agregué varios toques míos. Lo hice en un molde pequeño porque era para mí y salen 3 porciones, obviamente si lo quieren hacer en una fuente grande pueden duplicar los ingredientes! Espero que les guste ❤ #almuerzo #cena #vegetariano

Vi algunas recetas en internet pero siempre le agrego lo que quiero o tengo a mano :-P Espero que la disfruten!

Había hervido muchas lentejas ..parte fueron para hamburguesas y la otra parte se me ocurrió hacer el clásico pastel de papas reemplazando la carne picada y quedó fantástico!! Una manera distinta de comer lentejas e incluir en nuestra alimentación.#mirecetario

En casa suele sobrar pollo cocido ya sea al horno, asado o de un puchero. La mayoría de las veces las pechugas. Siempre la opción, sobre todo en verano, es papa y zanahoria en cubos + pollo en cubos + mayonesa. Sale mayonesa de ave. Esta vez para cambiar y para temperatura más fresca hice canelones muy cremosos (pero light! Sin crema) y pastel de papa pero con pollo y puré de zapallo y una papa chica. Muy rico y menos calorías! Espero que les guste! #delantaldorado #magiaenlacocina

Una opción diferente, para sorprender a tu familia. Se puede comer rico y sin carne :)

Con soja texturizada para reemplazar la carne! Queda muy rico!

Conocí este pastel en el comedor universitario y me enamoré, así que decidí hacer mi propia versión. Una buena variación para reemplazar la carne y además muy rica incluso si no eres vegetariano.

Una buena opción si no querés comer carne picada. Queda igual en textura y sabor !

Una alternativa vegetariana con soja texturizada. Podés ponerle en vez de soja: lentejas o seitán, que quedara riquísimo igual. A mi marido y a mi hijo les encanta y ellos no son vegetarianos.

#mirecetarioSoy vegetariana hace casi un año y antes amaba el pastel de papas, así que decidí hacer una opción veggie!

Esta es una variante vegana del clásico pastel de papas, muy simple y especial para preparar en épocas frías.

Hace poco me diagnosticaron celiaquia así que tuve que cambiar parte de mi alimentacion ...espero les guste .

Esta versión vegetariana del clásico pastel de papas, lleva ingredientes fáciles de conseguir y sin mucha complejidad en su preparación. Se pueden utilizar otras opciones de vegetales (brócoli, coliflor, repollo, espárragos, acelga, etc.), es según el gusto y lo que tengamos en casa.La idea de cortar en trozos medianos los ingredientes, permite que al comer cada bocado se vayan descubriendo los distintos sabores por separado… el morrón asado, los champiñones salteados con ajo, y el resto, cada uno combinado con el puré cremoso y el agradable sabor del sésamo.#vegan #singluten

Yo #cocinoconcookpad

Espero que les guste mi receta, me ahorro un paso al no hidratar la soja texturizada con anterioridad y dejar que sola absorba los jugos de cocción para que el relleno quedé con la humedad justa. El puré mixto bien podría ser también de calabaza o batata o papa solo. Si la hacen cuéntenme que les parece 💖

Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Una receta que a los a no toleran la carne como pasa en mi casa les viene bien, muy rica y acá no quedó casi nada, hasta a mis peques les gustó mucho, que la disfruten!!❤❤

Mí instagram @gricelence