Pecak Nila Betawi

Pecak Ikan Nila adalah satu masakan khas Betawi yang cukup populer.
Ikan air tawar yang di goreng dengan siraman bumbu cabe dan rempah segar sehingga rasanya pedas dan gurih . Dengan pemakaian bumbu rempah temukunci dan kencur membuat pecak ikan ini aroma nya harum.
Source @vifya_vie21
#RasaNusantara
#GAS2025
#CocomtangPost_SabangMerauke25
#CookpadCommunity_Tangerang
#PecakIkan
Pecak Nila Betawi
Pecak Ikan Nila adalah satu masakan khas Betawi yang cukup populer.
Ikan air tawar yang di goreng dengan siraman bumbu cabe dan rempah segar sehingga rasanya pedas dan gurih . Dengan pemakaian bumbu rempah temukunci dan kencur membuat pecak ikan ini aroma nya harum.
Source @vifya_vie21
#RasaNusantara
#GAS2025
#CocomtangPost_SabangMerauke25
#CookpadCommunity_Tangerang
#PecakIkan
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan bumbu ikan. Diamkan sebentar
- 2
Goreng ikan hingga kecoklatan
- 3
Siapkan bahan-bahan kuah pecak. Tumis bahan kuah pecak hingga layu
- 4
Kemudian ulek/blender. Tambahkan air panas, masukkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa
- 5
Penyajian: siapkan ikan goreng di piring saji. Kemudian siram dengan kuah pecak. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Nila Khas Betawi Pecak Nila Khas Betawi
Ada ikan nila di kulkas, enak x ya, dibikin pecak, seger 🥰Source : @ucy_abdullah91https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16621556-pecak-nila-khas-betawi#SeafoodLezat#GAS2025#CocomtangPost_DariLaut25#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Pecak Nila Khas Betawi Pecak Nila Khas Betawi
Bismillahirrohmanirrohim.Pecak ikan nila adalah salah satu hidangan tradisional khas Indonesia yang kaya akan rasa dan rempah-rempah. Kali ini saya masak ikan nila bumbu pecak khas bumbu betawi yang gurih dan enak, menu ini cocok banget untuk menemani santap siang atau malam kita. Ketika kita menyantap pecak ikan nila, kita nggak hanya menikmati kelezatan ikan gorengnya saja, tapi juga sensasi pedas, asam, dan gurih dari sambal pecaknya. Setiap suapannya bikin lidah bergoyang, apalagi kalau disantap bersama nasi hangat.Ini resep dari kakak iparku yg orang betawi banjar,waktu ke rumahnya disuguhin masakan ini,karna enak banget langsung naluriku terpanggil untuk bertanya resepnya..haha,ternyata sangat mudah.#KhasBetawi#Gas2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Pecak Nila Khas Betawi Pecak Nila Khas Betawi
Pecak adalah sebuah kata dari bahasa Jawa yang artinya bumbu yang dibalurkan pada lauk sebelum dimasak. Bumbu ini terdiri dari gula, asam jawa, dan ketumbar.Sambal pecak adalah hidangan pelengkap gurame yang menjadi makanan khas Betawi. Cara penyajiannya sedikit mirip dengan sambal pecel di Jawa Timur, bedanya pecel menggunakan saus kacang sedangkan pecak menggunakan sambal cabe dan bawang.Disini ikannya aku ganti sama Nila, boleh kalau mau pakai ikan air tawar lainnya yaa.. Pecak ini nikmat banget disantap bareng nasi bahkan bisa nambah tuhh 😁 apalagi kalau yang masak orang Betawi asli, beuuh rasanya makin berkali lipat 😍Resepnya aku recook dari mba Risa si paling bersliweran di beranda cookpad 🤭Makasi mba resepnya ternyata se mudah itu buatnya 🤣Resep dari : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23985301#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta bundanyakembar -
Pecak Nila betawi Pecak Nila betawi
Kalo lagi males masak dan bosen dengan bumbu bumbu yg berat pasti ini salah satu pilihan makan ku. Cepet dan bikin nasi nambah terus. Melisa Safitri -
Pecak Ikan Nila khas Betawi Pecak Ikan Nila khas Betawi
Pecak ikan nila merupakan salah satu kuliner Betawi yang populer. Ikan air tawar digoreng dengan siraman bumbu cabe dan rempah segar. Pedas dan gurih rasanyaAda beberapa jenis pecak ikan yang dikenal dalam kuliner Betawi, ada yang berbumbu kacang dan kemiri sehingga rasanya gurih dan kuahnya sedikit keruh. Konon karena mengadaptasi kuliner Jawa.Ada juga pecak ikan dengan kuah bening yang banyak disajikan di daerah pinggiran Jakarta. Pemakaian cabe dan kencur membuat pecak ikan aromanya harum.Ikan air tawar seperti ikan nila, mujair atau gurame cocok dibuat pecak.Nah kali ini… Saya bikin Pecak Ikan Nila dengan pemakain cabe dan kencur hingga Pecak Ikan Nila aromanya harum dan yang pasti rasanya mantaaaapp 👍👍👍Cobain yuuuukksss ….#39#GAS2025#RasaNusantara#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Pecak Nila Khas Betawi Pecak Nila Khas Betawi
Ini makanan kesukaan suami dan mertua (yang kebetulan orang betawi)Ibu mertua kalau masak pecak, bumbu halusnya hanya disiram air panas saja. berhubung suami kurang bersahabat perutnya kalau makan cabe mentah jadi bahan halus semua saya rebus terlebih dahulu..Walau cara masaknya berbeda dg ibu mertua tapi suami bilang rasanyaaa tetap enaaak.. 😘😍❤️ Fenny Apriana Permatasari -
358. Pecak Nila Betawi 358. Pecak Nila Betawi
Semenjak tinggal di Tangerang baru tahu yang namanya pecak ikan. Makanan khas Betawi, ikan goreng yang disiram sambal ulek. Rasanya asam pedas gurih. Enaak bangeet, dan sekarang pengen nyoba bikin sendiri. Udah diniatin kemarin beli ikan Nila yang udah dibumbuin dan tinggal goreng. Jadi tadi tinggal bikin sambelnya aja..lumayan buat nambah selera makan😁Source : Dapoer Buk Nien#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#PecakBetawi#Week9PGBA Vifya_kitchen -
Pecak Nila Khas Betawi Pecak Nila Khas Betawi
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Tuntas lah rasa Kangen masakan nenek, scroll Resep #PecakIkan yang pernah kumakan masakan Nenek, jumpa laResep nya mom @mamafathan #PecakIkanKhasBetawi sedap 😋#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke29 #PecakNilaBetawi Een Nuraeni -
Pecak Nila Khas Betawi Pecak Nila Khas Betawi
terimakasih atas resepnya @mamafathan enak banget dan mantep pol. dulu sering lihat gak pernah nyoba takut gak kurang seger apalah... baru kmrn nyoba masyaallah enk banget dan seger rasanya ga bisa di jabarkan dengan kata2 da alhamdulilah... semua serumah suka juga. source : @mamafathan#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Pecak Ikan Nila Betawi Pecak Ikan Nila Betawi
Assalamualaikum..Waktunya jalan-jalan ke Betawi.. yuk kita cobain pecak nila khas Betawi.. ikan goreng yang kaya protein dengan lumuran sambel pecaknya yang khas ini ternyata jadi kesukaan seisi rumah.. padahal baru sekali ini bikin.Perpaduan cabe dengan rempah segar.. pedas dan gurihnya.. aroma harumnya.. bener-bener bisa bikin boros nasi.. jadi.. kayaknya bakalan sering diminta bikin lagi deh sama anak-anak.. 😅#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#PecakNilaBetawi Dapur Mamita -
Pecak Nila Pecak Nila
Makan Pake Pecak Nila," benar benar bikin nagih", itu kata anak2ku.Kebetulan kami sekeluarga suka banget yang namanya pecak, mau Pecak Ayam Kampung, Pecak Gurame, ataupun Pecak Nila yg kini kubuat.Yuk kedapur, kita buat bareng2, jangan lupa petik belimbing wuluh & cabe di pekarangan depan dulu ya... ...😁 ( ini tugas anakku, agar hidangan segera diolah)#KomjakMabar2023#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Pecak Nila Pecak Nila
Tema Beladas Cocompal kali ini adalah "Rekreasi Banten" bersama Mba @indahlestari_9579 sebagai narasumbernya. Beliau memberikan beberapa referensi resep andalan khas Banten. Salah satunya adalah pecak bandeng.Berhubung saya tidak mendapatkan ikan bandeng di pasar, jadi saya menggantinya dengan ikan nila. Begitu pun dengan tomat hijau, saya ganti dengan tomat merah.Perbedaan pecak khas Banten dengan pecak Sunda dan Betawi adalah diproses pembuatannya. Soal rasa jangan ditanya. Gurih, pedas dan menyegarkan. Anak saya pun suka.Source : indah lestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24896003#Wongkito_RekreasiBanten#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar