Tongkol Sambel Ijo Khas Padang

Agustus,2025.
Makanan padang itu klo gak merah ya ijo. Makanya kali ini saya coba membuat tongkol sambel ijo. Walau ikan tongkol yang saya pakai bukan ikan segar melainkan pindang tongkol,tapi rasanya gak kalah sama yang di RM Padang loh.
Recipe source : @iuef
#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CobekKayu2025
#CobekKayu_SeleraNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
Tongkol Sambel Ijo Khas Padang
Agustus,2025.
Makanan padang itu klo gak merah ya ijo. Makanya kali ini saya coba membuat tongkol sambel ijo. Walau ikan tongkol yang saya pakai bukan ikan segar melainkan pindang tongkol,tapi rasanya gak kalah sama yang di RM Padang loh.
Recipe source : @iuef
#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CobekKayu2025
#CobekKayu_SeleraNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Pisahkan Ikan tongkol dari durinya. Kalau mau utuh juga boleh. Kemudian goreng ikan hingga agak berkulit.
- 2
Siapkan bahan sambel ijo dan chopper setengah kasar. Boleh juga diulek manual.
- 3
Tumis sambel ijo dengan sedikit minyak hingga harum. Beri tambahan sedikit garam dan penyedap. Karena pindang tongkol sudah Agak asin jadi berhati-hati dengan penggunaan garam. Setelah harum masukkan ikan tongkol goreng tadi.
- 4
Masak dan aduk ikan dengan sambelnya hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit agar rasa sambel meresap kedalam ikan. Jika sambel sudah menyusut dan berwarna lebih gelap tandanya ikan tongkol sambel ijo siap disajikan. Agar Lebih nikmat bisa ditaburi potongan serai biar lebih harum.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Ijo Padang Sambel Ijo Padang
Sambel ijo ala warung padang yang cocok buat cocolan ato penyetan segala jenis laukSource Arifah AmrullahLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14040936-sambel-ijo-padang?invite_token=x8cr5mXfyZzFxUR8X4Y95oPy&shared_at=1630276384#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Sambal Ijo Khas Padang Sambal Ijo Khas Padang
Kebetulan suami bawa Rendang dari Padang dan langsung kepikiran pengen bikin sambal ijo dan daun singkong rebus aja biar tambah maknyussss. Akhirnya langsung eksekusi sambal ijo khas padang resep dari mbak @suin_ummuabiyyu izin reshare ya mbak. Terima kasih ya mbak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#SambalIjoKhasPadang#MyEveryDay_Cookpad dpmentari -
Sambal Ijo Khas Padang Sambal Ijo Khas Padang
Mantaaap rasanya persis sama🤤Yuk ah lgsng dicoba ajaIni resep asli yg saya recook#RememberGenkPeDa_AnieSaryonohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14348023-sambal-ijo-khas-padang?invite_token=7gohXjjyS7bSPqChDHqwrpoP&shared_at=1613832583Dan asalnya dari sini#RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasminehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13589494-sambal-ijo-khas-padang?invite_token=2grdekJW7iERmNeRgNFCvYD5&shared_at=1609688941#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Sambal Ijo Padang Sambal Ijo Padang
Masih seputaran menu Sumatera Barat nih. Apalagi klo bukan sambel ijo. Menu wajib kalau makan di RM Padang. Tambah daun singkong dan rendang.. Ga ada sambel ijo ini, bagai makan sayur tanpa garam 😁😂Let's go kitcheenn. Sakiceup triinngg 😂😂Sambel ijo ini jg Saya masih pakai resepnya Si Iboooo Etu di buku gokitchen pertama. Rasanya sama kaya d RM Padang sungguhan 😍😋😘Saya hanya pakai resep setengahnya..Ayooo TehMin, kita makan bareng 😁#ComboAnjangsana_TamboCiyek#CookpadCommunity_Bogor Asri Yuliawati Kusumah -
Sambal ijo khas padang Sambal ijo khas padang
Siapa yang suka banget sambel ijo nya Rm. Padang???? Aku sukaaaaa bangetttt kalo beli di kasihnya dikit banget ya udahhh kita bikin sendiri aja biar puas... Wulandari Yulia Puspita -
Sambal Ijo Khas Padang Sambal Ijo Khas Padang
Source #DapurAlaMamaJasmineSetiap kali recook yang saya cari pertama adalah menu per sambal an, kebetulan ada stok cabe ijo kriting bagus bagus cuss recook Sambal Ijo iniBisa ditambahkan teri dan sayur singkong buat temennyaVersi saya digoreng sebentar dengan terendam minyak supaya lebih awet dan masi bisa lama bertahannyaResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13589494-sambal-ijo-khas-padang?invite_token=2grdekJW7iERmNeRgNFCvYD5&shared_at=1609688941#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Denpasar aniesaryono -
Sambel Ijo Padang Sambel Ijo Padang
Minggu kedua ini upload resep sambel ijo Padang ya. Lagi pngn makan sambel ijo Padang tp lagi musim corona ini, yaudah bikin sendiri aja ya kan#PejuangGoldenApron3 Winni Titis -
Sambal Ijo khas Padang Sambal Ijo khas Padang
Di edisi Cecabean bikin sambel ijo khas Padang aja, sekalian pas anak2 juga minta rendang.Cucokkk kannnCusss ahhh bikin...Source : @suin_ummuabiyyu#GenerasiAprontis#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan Nanik Cahyani Hernowo -
Sambel Ijo Padang Sambel Ijo Padang
Seneng sama sambel yg satu ini... ditemenin daun singkong rebus aja udah enak bgt... apalagi komplit ala masakan padang. Hmm bikin khilaf nasii. HihihiSource yene dandelion#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook7_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Esty Ridho Hakim -
Sambal Ijo khas Padang Sambal Ijo khas Padang
GBA 35, 29/9/22Selalu ada di masakan Padang, bisa buat temen ayam pop, empal, ikan goreng atau nasi panas 😁Source @cooking_with_hadlenyLink resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15696103 Fanny Wijaya -
Sambal Ijo Khas Padang Sambal Ijo Khas Padang
#DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunitySource: dee_devinaSatu resep hasilnya banyak, beneran enak ini, bikinnya sudah lama saat mama ke bogor bln juni 2018. Pas mama mau pulang ke jawa, mama minta dibawain sambal ijo padangnya, kata mama enak mirip di RM Padang bener 😃 senangnya diriku.Untuk cabai rawit hijaunya sesuai selera ya takarannya, mau pedas atau biasa. Menurut saya pas pedasnya, terkadang kalo makan sambal ijo di RM padang tdk trasa pedas jd hrs bnyak sambalnya baru trasa mkn sambal & trkadang jg rasanya asin sekali, maaf ya itu mnurut pengalaman saya. Tapi pakai resep ini saya cocok 😃 Nila Suteja -
Sambal Ijo Khas Padang Sambal Ijo Khas Padang
Kemarin dikasih temannya suami lombok hijau kriting banyak banget, jadi daripada busuk mending saya bikin sambal ijo. Ini pun perdana saya bikin karena sebelumnya cuma bisa makan aja diwarung nasi padang 😁Disini saya gak goreng sambal nya tapi cuma saya siram dg minyak goreng panas. Dan saya jg skip ikan terri dan daun jeruk karena stok dirumah habis😊Source : ❤️Dapoer Idaman❤️ By ➰LINNA Farel#BanggaKirimRecook Dapur ala mama jasmine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar